Összetétel Gránátalma narsharab szósz és felhasználás, narsharab készítmény

Narsharab (Narsərab) - természetes gránátalma szósz, amelynek élénk rubinszíne, vastag állaga és édes-savanykás íze van, friss gránátalma magokkal.

Tudtad, hogy? Fordítás az anyanyelvi (azerbajdzsáni) nyelvről Narsharab - gránátalma bor.

figyelembe

Narsharab, amelyet natív gránát babból kivont természetes gyümölcslé sűrítésével készítenek. a héjazott gabonarészeket kivonják, és a kapott levet a napon bepárolják, hogy a kezdeti térfogat 80% -a elpárologjon.

Különleges mártásmártáshoz fűszereket és fűszereket adjon:

• cukor;
• bazsalikom;
• koriander;
• öböl;
• fahéj;
• kicsit kevesebb piros vagy fekete bors.

A kész gránátalma szósz legfeljebb 50% cukrot és legfeljebb 10% citromsavat tartalmaz. Viszkózus viszkózus állaga van, és a gránátalma gyümölcsének isteni aromája van.

Tanács! A Natural Narsharab nem tartalmaz színezéket, aromákat és egyéb adalékanyagokat. Kizárólag természetes termékekből készül.

történet "Gránát"

A gránátalma szósz története sok évszázaddal ezelőtt kezdődött Azerbajdzsánban, és a hivatalos narsharab recept kulináris titkokat őrzött a helyiek körében. Az azeri területekről származó rubinmártás nem véletlen.

A gránátalma gyümölcse az egész országban megnőtt, és a helyiek használták a természet ajándékát, és eredeti szószt találtak ki, amely tökéletesen kombinálható sok nemzeti ételhez.

Mivel a gránátalma szósz - népszerű találmány, a narsharab főzésének több változata létezik. Azonban mindig a legérettebb vad gránátalma és a friss gyümölcs alapja.

Figyelemre méltó! ókori azerbajdzsáni gyógyítók gránátalmával kezelték az összes betegséget.

Narsharab a főzésben

A mártás édes-savanyú íze sok termékkel kombinálható: csirke, sertés, marhahús, bárány, hal, burgonya, zöldség. Így pácként alkalmazható, külön megadva, vagy hozzáadható a főzés során.

A Narsharab gyakran süteményeket és desszerteket, italokat, koktélokat készített. Mindenféle szósz és salátaöntet alapján készül. Tálaljuk forró mártással és hideg snackekkel.

Grillezett gránátalma szószhoz illik, gyengédnek, lédúsnak tűnik, leírhatatlan íze és aromája van.

Főzési tippek! Nem ajánlott túl sokáig melegíteni a Narsharabot, mert a nagy mennyiségű cukormártás megéghet és keserű ízt és illatot nyerhet.

A leghíresebb csirke narsharab fogások gránátalma szószban, sertésszelet gránátalma szószban, marhahús medálok gránátalma szósz, steak szósz Narsharab alatt.

Érett gránátalma maglével dúsított asztali szósz hasznos anyagokból:

• Vitaminok: A, E, C, PP, B1, B2, B5, B6, B9.
• Ásványi anyagok: kalcium, kálium, foszfor, magnézium, vas, magnézium.
• gyümölcssavak.
• antocianinok.
• Csersav.
• illó.

Értékes összetételének köszönhetően a Narsharab számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

1. Helyreállítja a hormonális egyensúlyt, amely ugyanolyan pozitív hatást gyakorol a férfi és a női testre.
2. Javítja a látást, ezért szakemberek javasolják az időskorúaknak a szürkehályog és az éjszakai vakság megelőzésére.
3. Javítja az emésztést, az anyagcserét és eltávolítja a méreganyagokat, ezért a diéta ideje alatt ajánlott.
4. A narsharabot alkotó szerves savak segítenek megszabadulni az öregedési foltoktól, a szeplőktől és számos bőrproblémától.
5. Csökkenti a vérnyomást a felesleges koleszterin megszüntetése és az erek tisztító hatása miatt. Az érelmeszesedés megelőzésére javallt.
6. Serkenti a szervezet sugárzásának megszüntetését.
7. Megfázás során elősegíti a hőmérséklet csökkentését és az immunitás növelését.
8. Ez a rosszindulatú daganatok jó megelőzése.

Figyelemre méltó! Gránátalma szósz, valamint maga a gyümölcs, amely kiváló húspótló a vegetáriánusok számára. A tudósokhoz hasonlóan a gránátalma is tartalmaz 15 esszenciális aminosavat, amelyek ritkán fordulnak elő a növényi élelmiszerekben.

Ártalom és korlátozások

Mérsékelt használat esetén a termék nem káros a szervezetre. A visszaélés pedig káros lehet az egészségre a magas sav- és cukorszázalék miatt, ami a fogzománc pusztulásához, a nyálkahártya irritációjához és a hasnyálmirigy-gyulladás súlyos tüneteihez vezet.

Ha teljesen elhagyja a narsharabot, vannak betegségei:

• fekélyek;
• gyomorhurut;
• túlsavasság;
• gyakori székrekedés, aranyér;
• hasnyálmirigy-gyulladás.

kalória 270.0kKal

termékek energiaértéke (fehérje, zsír, szénhidrátok aránya)

Szénhidrátok: 67,6 g. ( ∼ 270,4 kcal)

Energiaarány (B | x | y): 0% | 0% | 100%

---