Osteoarthritis diéta - betegségek - társadalom - bolygóismeret - betegségek - társadalom -
Írta: Katrin Krieft és Scarlet Löhrke
Egy dolog világos: a testtömeg és az étrend hatással van a fájdalomra és az ízületeink mobilitására. Az egyértelmű étrendi ajánlások azonban nehézkesek mindaddig, amíg nem világos, hogy az osteoarthritis hogyan és miért fejlődik és fejlődik.
Sem a természetgyógyász, sem a hagyományos orvosok nem javasolják az étrend megváltoztatását az osteoarthritis terápia elkülönített intézkedésként. Mindkettő táplálkozási tanácsokat ad többnyire az ízületek kíméletes mozgásával és más terápiás intézkedésekkel együtt. Mivel jelenleg nincs speciális osteoarthritis diéta.
A vizsgálatok során legalább néhány táplálékgyógyászati megközelítést megvizsgáltak. Például olyan fűszerek, mint a gyömbér: Ázsiában egyfajta csodagumónak tekintik, és sokféle betegség ellen alkalmazzák - megfázás, hányinger és fájdalomcsillapító. De jó az osteoarthritis ellen is?
1. megközelítés: gyömbér és egyéb fűszerek
Valójában a tudósok azt találták, hogy a gyömbér elnyomja a általában fájdalmat okozó gyulladásos anyagok felhalmozódását.
A gyömbér hatóanyagai a klasszikus fájdalomcsillapítókhoz hasonlóan működnek, mint az acetilszalicilsav, az ibuprofen vagy a diklofenak. A 250 betegen végzett vizsgálat során a kutatók megvizsgálták, hogy ez vajon működik-e az osteoarthritis esetében is: A tesztalanyok naponta kétszer kaptak gyömbérkapszulát, vagy gyömbér nélküli kapszulát kaptak - placebo.
Az eredmény: A gyömbéres csoport alanyainak kevesebb fájdalomcsillapítóra volt szükségük, mint azoknak, akik placebót kaptak. És még jobban jártak, mert kevesebb mellékhatásuk volt. A tesztalanyok azonban kapszulákat vettek gyömbér kivonattal. Nem világos, hogy a friss gyömbérnek van-e ilyen erős hatása, és a készítmény megváltoztatja-e a hatást. Tehát a hatást még nem vizsgálták meg végleg.
Az ájurvéda táplálkozási megközelítései kapcsán például az Essen Mitte klinikák és a berlini Immanuel Kórház természetgyógyászati osztályai a gyömbér és más fűszerek használatát kínálják, és tudományos támogatást nyújtanak. Az osteoarthritis kezelésében a kezdeti sikerekre mutatnak rá, de elismerik, hogy még nincs elegendő klinikai vizsgálat.
Mivel minden fűszeres vizsgálatnak ugyanazok a problémái vannak: Gyakran különböző anyagokat tesztelnek egy közös vizsgálat során, így nem világos, hogyan működnek egyénileg.
Ez vonatkozik a népszerű kurkumára is. A kevés, kis esetszámú tanulmány még nem elegendő a tudományos bizonyításhoz. De ha szeretsz fűszerekkel főzni, akkor nem fogsz rosszul esni a gyömbérrel és a társsal.
2. megközelítés: hús nélküli étel
A hús kerülése egy másik népszerű ajánlás, amelyet többek között a Német Reumatológiai Társaság táplálkozási orvoslásával foglalkozó munkacsoport adott ki. Gyulladáscsökkentő étrendre vonatkozó ajánlásai alig különböznek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére vonatkozó ajánlásoktól. Különösen a vörös hús híres a legkülönbözőbb betegségek előmozdításáról.
Az állati zsírok negatív, különösen gyulladást elősegítő hatásainak kutatási eredményei többnyire a reumatizmus kutatásaiból származnak. De logikusnak tűnik, hogy az állati zsírok is elősegíthetik az osteoarthritist: A hús sok arachidonsavat tartalmaz.
A test arachidonsavval olyan anyagokat hoz létre, amelyek gyulladáshoz és fájdalomhoz vezethetnek az ízületben - az elmélet szerint. Azoknak, akik egy ideig hús nélkül élnek, ezért kevésbé kell duzzadniuk az ízületeknek és kevésbé kell fájniuk.
Egyes tanulmányok ezt mutatják be a rheumatoid arthritis esetében. Az azonban továbbra sem tisztázott, hogy ebből ki lehet-e következtetni, hogy a hús elkerülése segít az osteoarthritis ellen is. Itt sincsenek nagyobb esetekkel rendelkező tanulmányok.
3. megközelítés: csökkentse a túlsúlyt
Végül csak egy ajánlás vitathatatlan: Egyél kevesebbet és egészségesebbet, és ezzel fogyjon. Mivel a túlsúly elősegíti az osteoarthritist.
Ennek oka egyértelmű: a testsúly nyomása megterheli az ízületeket - különösen a térdben és a csípőben. És minél kevesebb súlyt kell cipelniük, annál inkább csökken ez a nyomás. Ez csökkenti a fájdalmat és növeli a mozgás képességét.
Végül a következő vonatkozik az összes osteoarthritis diéta ajánlásra: Ha a tanács tudatosabb étrendhez és így karcsúsításhoz vezet, akkor működni fog.
A fogyás tehát jó megelőzés az osteoarthritis ellen is. Csökkenti a porc lebontásának kockázatát, de nem garantálja, hogy ízületei egészségesek. Gyakran más tényezők, például sérülések, helytelen stressz és genetikai hajlam is szerepet játszanak az osteoarthritis kialakulásában. Aki nem terheli további ízületeit a túlsúlytól, az mindenképpen jót tesz számára.