Osteoarthritis és diéta Hyaluronsav és osteoarthritis

Az osteoarthritis egy vagy több ízület olyan betegsége, amely főleg a gerincet, a kezeket, a csípőt és a térdeket érinti a porcszövet és a subchondralis csont megváltoztatásával.
Az osteoarthritis kezelése magában foglalja a gyógyszeres kezelést és a késői műtétet, de a nem gyógyszeres kezelést is, ideértve az étrend-kiegészítőket (megemlíthetjük a glükózamint) és az ételeket táplálkozási tanácsokkal. Ezek nem tesznek csodát, de olcsón és biztonságosan jelentős és tartós javulást hozhatnak.
A porc jó anyagcseréjéhez szükséges fő elemek.
Kalcium alapvető eleme az osteoarthritis elleni küzdelemnek. Míg általában megtalálható a tejben és származékaiban, különösen a sajtban, ez utóbbi nem mindig ajánlott a koleszterinszint-csökkentő étrendben. Ezért érdekli az erősen meszesített ásványvizek, például a taliánok (596 mg/l), a Hepar (555 mg/l), a Courmayeur (579 mg/l), a Contrex (468 mg/l), a Salvetat (253 mg/l) l ), amelyek, mint láthatjuk, nagy mennyiségű kalciumot adnak. Az előbb említettekből 2 liter elegendő a kívánt napi 1 gramm bevitelhez. Ez az elem megtalálható a halakban (kb. 250 mg/100 g) és sok gyümölcsben és zöldségben: pisztácia, bab, mandula, füge, datolya, narancs, spenót, brokkoli.