Őszi kenhető recept tök lekvárhoz
Ez a tök lekvár ötvözi a gyümölcsöt és az édeset, és csodálatosan illik kiflihez, pirítóshoz vagy bagetthez. Az őszi kenést finomítja az alma és a narancs aromája
Szeretjük az őszi terjedést
A gyümölcsös és édes lekvár pontosan a megfelelő reggeli hozzávaló az édesszájúak számára! Ősszel szeretjük megenni ezt a mennyei sütőtöket, almával és naranccsal. Íme a recept:
Hozzávalók:
- 800 g Hokkaido tök
- 1 kg tartósító cukor
- 80 ml citromlé
- 500 g alma
- 200 ml narancslé
Készítmény:
1. Mossa meg és hámozza meg az almát, és távolítsa el a magot. Ezután apró darabokra vágjuk. Osszuk el a tököt, és távolítsuk el a magokat és a rostokat. Ezután hámozza meg a tököt, és vágja apróra a pépet. Még akkor is, ha a Hokkaido tök bőre ehető, a puha pép jobban megfelel a lekvár további feldolgozásának.
2. Az almadarabokat, a sütőtökdarabokat és a maradék hozzávalókat tegye egy nagy fazékba, és alaposan keverje össze. Hagyja meredek két órán át. Ezután forraljuk fel és főzzük öt percig. Most botmixerrel pürésítse a masszát, és készítsen zselés tesztet (tegyen egy tányérra 1-2 teáskanálnyi lekvárot, és ellenőrizze, hogy a massza sűrű vagy szilárd lesz-e egy-két perc múlva. Ha nem, akkor még egy kicsit le kell forralni. akarat).
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. Öntse a kész lekvárat forró vízzel leöblített üvegekbe, és zárja le légmentesen. Sötét helyen tárolandó. Kinyitása után a sütőtöklekvárat hűtőszekrényben kell tárolni.