Osztriga - Mit tartalmaz az osztriga Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok

Az osztriga gazdag fehérje és be lipidek.

egészségügyi

Utóbbiak többsége'Zsírsavak többszörösen telítetlen amelyek egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásait széles körben elismerték.

Kiváló forrása a B csoportú vitaminok, különösen B12 és B3 (vagy PP).

A 100 g-os adag a felnőttek napi ajánlott táplálkozási mennyiségének közel nyolcszorosát biztosítja B12-vitamin; és az ajánlott bevitel közel 20% - a B3-vitamin.

Ez is hoz A-vitamin és néhány A-provitamin, valamint E-vitamin.