Öt nap egészségesebb ételt próbálok

A minap Corinával voltam a szupermarketben (mert ha mégis együtt mozogunk, együtt megyünk vásárolni, a szupermarketbe, mint a családban), és mondtam neki, hogy komolyan gondolkodom a hús lemondásán, sokkal óvatosabbnak lenni abban, amit eszek.

Hisztérikusan nevetni kezdett rajtam, tudva, hogy gazember vagyok, és amúgy sem ettem sokat: - Nos, mit eszel? Hogy amúgy sem szeretsz semmit ...

Aznap nem vettem kolbászt a szupermarketből, és felhívtam Bogdant, hogy megkérdezzem, mit csinál a vegetáriánusoknál, mit eszik.

Bogdan azt mondta nekem: "Az első számú szabály a következő: ha vásárolni akarsz valamit, megnézed, van-e rajta címke. Ha van, akkor ne vásároljon.

Eleinte nem volt értelme annak, amit mondott nekem, de aztán elmagyarázta nekem, hogy el kell mennem és a piacról kell beszereznem a dolgokat, ahol elméletileg minden egészségesebb, mint a szupermarketben. És nem lát címkéket a piacon.:)

Aznap később megérkeztem a kávézóba, ahol gyakran dolgozom. Végül egy kicsit hívják a kávézót, mert őrült konyhájuk van. Barátok vagyok a pincérekkel - szinte minden nap eljövök hozzájuk, még mindig viccelünk, hagyjunk tippet…

Leültem a kedvenc asztalomhoz, és a pincér azonnal hozta nekem a menta vízipipát és egy üveg kokszot. se Helló Nem volt alkalmam adni.

Attól féltem, hogy ez - gyorsan - megtörténik, anélkül, hogy elmondhatnám neki, hogy meg akarom változtatni az étrendemet.

"Várj, várj, várj, ne nyisd ki azt a ragasztót!" Mondtam neki.

"Hogy lehet, hogy nem akarja többé Coke-ot?" - válaszolja az ironikus pincér.

"Szeretnék egészségesebb lenni, legalább egy kicsit…"Elmondom neki.

- Nos, mit hozok neked inni? Nem akarja a vízipipát, vagy egészségesnek tartjuk? ”- folytatja iróniával telve.

"Nem adom fel a vízipipát. Nem ma. És inni ... pfff ... Nem akarok kávét, nem akarok teát ... Tudom, LEMONADE!"

- Limonádé lenni ... És enni? Még mindig sült krumpli csirkemellel?

"Nem nem! Van sajtgombája ... jók? Azt hiszem, ezt akarom. Főtt burgonyával együtt."

A pincér nevetett rajtam, miközben ettem. - Jó, egészségesebb? mondott. A gombák mellé hozott néhány szelet szeletelt sárgarépát is, mert egészséges.

Igyekszem olyan változtatást végrehajtani, amely nem szuperradikális és szuperhirtelen. Igyekszem vizet inni - mert csak levet szoktam inni. Igyekszem egyre kevesebbet fogyasztani "kenyérből" vagy származékaiból, és nem nyúlok túl gyakran a húshoz. És különben is, a hús kategóriában csak csirkemellet vagy halat eszem.

Tegnap este tintahalat főztem tésztával. Ahelyett, hogy a sarokban egy shaormához folyamodna.

Ezen a héten ráadásul, anélkül, hogy előre tudtam volna, hogy egészségesebb szeretnék lenni, az foodpanda kihívást jelent arra, hogy a lehető legkevésbé "kiegyensúlyozott" és "egészséges" ebédet egyek az éttermekben, amelyekkel dolgoznak. Tehát minden nap felteszem a Facebookra, hogy mit ettem, hogy megítéljem. És segített.

Segítségre van szükségem, mert mivel nagyon udvarias vagyok, mindig problémáim vannak az étel kiválasztásával. Az "egészséges" ételek pedig nem mindig a legfinomabbak. Vagy talán ez a "prekoncepció".

A hét végén két olyan embert választok, akik segítettek nekem, és akik tovább akarják vinni a kihívást. Öt napig utalványokkal jutalmazom őket, hogy kipróbálhassák, amit tettem.:)

Szóval ează kipróbálok öt nap egészségesebb ételt. Segítség!

Lehet, hogy érdekel

Kert mindenkinek!

Lakástároló

A jövő telefonja - Phonebloks

29 megjegyzés

mondj 3 példát arra, amit egészségesnek, de nem ízletes ételnek tartasz. Lehet, hogy veled van a probléma (meg kell fejtened magad, ha megtanulsz jól főzni, így vagy úgy)

Ariel

spenót. Általában, ami a főtt zöldségek területén van, nem tűnik túl ízletesnek vagy "kellemesnek".:)

Madalina

Próbálja ki a spenótot sült édesburgonyával és egy fehér mártással, amelyet sok finom gyógynövénnyel ízesítenek. Ha engedélyezel nekem egy linket, ez a recept a legfinomabb dolog, amit valaha főztem, és elkészítése nagyon egyszerű: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1089637/sweet-potato-and-spinach- süt #

Narcisa - Maria

Spenót saláta, leurda őrületes, de még egy kicsit várni kell, amíg a zöldek előjönnek.:)

matei denisa

Próbáltál már spenótlevest/csalán/stevia/loboda (ezek hasonlóak)? őrültség

Maria

Általában teljesen normális, ha a bőséges adalékanyagok és zsírok nélküli ételek ízléstelennek tűnnek. Az ízlelőbimbók megszokják, amit gyakran adunk nekik. Ha inkább a gyorsétteremen alapszik a diéta, akkor salátának vagy grillezett zöldségeknek lehet földes. De öt nap a tökéletes alkalom új szokások kialakítására.
A főtt zöldségek területe, amint hívod, fűszerekkel szivárványossá tehető az ízvilágban.

Ariel

Olyan vagyok, aki nem igazán fűszerezi a dolgokat. Corina sót, borsot és más gyógynövényeket tesz a halomba. Sót sem teszek az ételembe. - De nézzük - ez tetszett a szivárván az égen. Megpróbál.:)

Madalina Rascarache

olivian

Bölcs döntés, Ariel!

Magam is felhagytam az "egészségtelen" ételekkel (és itt mindenre utalok, ami a gyorsétkezésekre hajlamos), amikor rájöttem, hogy a főzés lustasága a zsebembe kerül. Menü ma, nem tudom holnap mit, nem eszem gazdaságilag hatékonyan:)).

És elkezdtem főzni, és tetszett, és nagyon szeretem.

Nem kell hirtelen megváltoztatnia szokásait (ha teheti, hajrá). Elég, ha fokozatosan megyünk, kevesebb gyorséttermet, kevesebb cukrot, kevesebb húst stb. Lassan mondjon le az egészségtelen szokásokról.

Zöldségnél mit szólnál a sütőtökhöz? Nagyon szeretek egyet:)) és elég, ha szeletekre vágom, egy serpenyőbe teszem (ami nem ragad, a teáskannát a kerámiára tettem és nagyszerű, itt még egy beszélgetés), olaj nélkül, kevés sóval és gyógynövények.

A zöldségféléknél, hogy jobban működjenek, ha sütőben készítjük őket (brokkoli, burgonya stb.), Akkor tehetünk rá sajtot (vagy többet), és jobban ízlik. A szószok hasonlóképpen megváltoznak az ízlésüktől úgyszólván:)).

A P.S ázsiaiak nagyon finom és egészséges konyhával rendelkeznek, sok finom ötletet találhatnak maguk körül

cristina

1. "Egészséges" és "ízletes" fűszerek: bazsalikom, oregánó, petrezselyem, curry, fokhagyma - adjunk hozzá sót és borsot, egy kis íz érdekében.
2. Zöldség sajttal, megoldás arra, amikor nincs kedve főzni valamit [mert biztosan nem lesz kedve állandóan főzni].
3. Egyszerű krémlevesek - főtt zöldségekből és keverve, az 1. pont néhány fűszerével együtt.
4. Saláták, saláták, saláták.
5. Kevesebb csirke, több marhahús.
6. Cserélje ki a kenyeret ragasztóval vagy pakolással, esetleg wassa kenyérrel, amely egy lapos gabona téglalap, nagyon egészséges.
7. Naponta egy tojás - főzve/főzve közvetlenül vízben. Talán omlett, de nem sült.
8. Sok gyümölcs, sok zöldség.
9. Avokádó hagymával padlizsánsaláta helyett - omega 3-hoz.
10. Rizs főtt zöldségekkel, ami hosszabb ideig éhes.

És gyógyulási időszakot élek át, egyszer nagyon egészségesen étkeztem, míg a stressz és a munka a sötét oldalra nem taszított ... Aztán megbetegedtem, most olyan immunrendszerem van, mint egy szappanbuborék, alig várom, hogy Visszajövök, hogy újra erős és egészséges legyek!

olivian

Miért kevesebb csirke és több marhahús? Fehér hús> vörös hús:)

cristina

Ó, nem emiatt, hanem azért, mert minden, ami szabványosított, tele van hormonokkal és antibiotikumokkal. tehát a csirke, a marhahús védettebb, mert nem annyira népszerű. és a csirke, ha az országból származna, igen, jó lenne, de különben ... nem igazán.

Alexandra CK

1: Egyél valamit, mielőtt a piacra mész, az éhgyomorra történő vásárlás katasztrofális lehet.

2: Tervezze meg egy nappal előre, mit szeretne enni/főzni, hogy rendbe tudja hozni magát. Keressen recepteket a neten és állapodjon meg. Lencsét ajánlok, a hüvelyes főz a leggyorsabban, előzetesen nem igényel hidratálást, ízletes és tápláló. Amikor kedvet kapkodni a filmhez, készíthet egy tányért szépen vágott zöldségekkel és gyümölcsökkel.

Alexandra + CK

És ezeket a leveseket ajánlom:

Tök krémleves pite

Butternut tök
2 sárgarépa
száraz vagy friss zsálya
napraforgóolaj
olivaolaj
Egy nagy hagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors

A hagymát és a fokhagymát kevés napraforgóolajban megsütjük közvetlenül a leveskannában, majd hozzáadjuk a kockákra vágott tököt, a sárgarépát és a vizet. Forralás után adjunk hozzá zsályát, sót és borsot ízlés szerint, hagyjuk kihűlni, adjunk hozzá két evőkanál olívaolajat és turmixgépbe tesszük. Tálaljuk krutonnal, amelyet megszórhatunk olívaolajjal, sóval és zsályával.

Borsós krémleves mentával

összetevők
zöldborsó
Menta
2 hagyma
5 gerezd fokhagyma
1-2 sárgarépa
1 nagy burgonya
petrezselyem
só
bors
olaj

Lencse krémleves köménnyel

lencse
kömény
hagyma
mocovi
fehérnemű
bors
petrezselyem
olaj
só
bors

Tejszín sárgarépaleves gyömbérrel

Hagyma
Sárgarépa
gyömbér
fehérnemű
petrezselyem
olaj
só
bors

Szerezd meg a kínaiaktól. Már majdnem eleged van egy doboz rizsből.

Robert Lazar

Nekem is volt olyan időszakom, amelyet szerintem hamarosan folytatni fogok. Nem követtem speciális diétákat és "egészséges" ételeket. Feladtam a mindennapos sört, de csak hétvégén, nem ettem minden nap fagylaltot és édességet (főleg csokoládét, snickert, kinder-t stb.), Lemondtam a chipsről (ami bármit jelent, chips, leveles tészta, rontzanele) és a cukorról kávé (vagyis édesítőszert használtam; most ezt használom otthon). Ellenkező esetben úgy döntöttem, hogy a lehető legtöbb főtt és kissé sült ételt fogyasztom, a munkahelyemen minden ételt elvettem otthonról, és soha nem ettem gyorséttermet. Ha "gyorsan" kellene ennem, akkor sült krumpli nélkül kapnék salátákat srpingből/KFC-ből vagy csirke shaormából.

Nem éreztem magam diétának, és ez az "édes" iránti igény egy idő után eltűnt. Ettem sült ételeket, sertéshúst és csirkét is, de amikor zsíros dolgokat eszünk (sült/sertéshús), kevesebbet eszünk (pl. Karácsonykor a karácsonyi asztalnál csak 3 sarmale-t ettünk, steak és marhasaláta nélkül, anélkül kolbász). Nem tudom, egészséges volt-e, de 96 kg-ról kb. 82 kg-ra mentem, és jobban éreztem magam.

Közben nem tiszteltem mindent, amit elhatároztam, de néhány megmaradt (otthon nem teszek cukrot a kávémba, a héten kerülöm a sörivást). Sok hülyeséget kezdtem el enni McDonalds-ból, KFC-ből, csokoládéból és chipsből, és ez úgy érzi, hogy elértem a 86-87 kg-ot, és cselekednem kell.

Bónusz, még mindig van szokásom. Az első dolog, amit reggel csinálok, megiszok 1-2 pohár vizet. És éhség miatt megpróbálok ragaszkodni a gyümölcsökhöz, a banánhoz, az almához, a narancshoz (amit találok), amíg meg nem eszem az ebédet. Ha nagyon éhes vagyok, akkor több hámozott magot teszek, ilyen őrültek.

Most már tudom, hogy nem akar fogyni, de talán hasznos. Rájöttem, hogy nem diéta, bizonyos ételek és ételek lemondása a megoldás. A túlzások feladásával találtuk meg a megoldást, mert az élet gyönyörű, kapzsiak vagyunk és szeretünk sokat kóstolni.

És most gondoljuk összehasonlításként, ha valaki azt mondja neked, hogy túl sok a szexed és egészségtelen, és ezt puhábbnak kellene hagynod, akkor mit gondolsz mind kellemesebb és egészségesebb, absztinencia vagy lemondás a szexről? meghaladja a mérsékelt és kellemeset:)? És ha az absztinencia mellett dönt, meddig fog ellenállni, majd megpróbálja visszaszerezni, amit elvesztett. Szóval, próbáld mérsékelten tartani:)

Raluca

Az egészséges táplálkozás nem feltétlenül jelenti Arielt hús nélkül!: d De a főzés és az evés stílusa. Beszélhetünk erről a témáról, ha akarod: d

Homokos

Másfél év telt el azóta, hogy Doruval éltem, és olyan időszakot éltem át, amikor 20 kg-ot hízott, én pedig 10 kg-ot. Azt mondja, hogy túl jól főzök (ami először igaz, hogy gyakrabban főztem, és majdnem minden vágyam megtörtént), és többet ettem az étvágyból ... na ... nem sok prea-t ismerek, az biztos, hogy az én szempontomból hiányzott az idő és futás közben, shaormánál vagy az este előestéjén megrendelt ételeken ... az éjszaka ittas kóla stílusait látták írni a disszertációban… abban az időben…

Látva, hogy már nem férek el a 36-os (néha 34… mert karcsú voltam) szuper divatos nadrágomban, és a kabátom meghúzódik az ujjamon, és úgy tűnik, hogy rám csap, elkeseredtem és elmentem a táplálkozási szakemberhez, és elvettem a lépésszámlálómat . Ez utóbbival nem nagy baj. Megmondja, hogy hány lépést tettem és mennyi kalóriát égettem el, és arra ösztönöz, hogy érjem el a csodálatos, 10 000 lépéses küszöböt minden nap.

Az étellel viszont ez volt és a legnehezebb. A táplálkozási szakorvos nem adott nekem hatékony diétát, de adott néhány étrendi útmutatót, amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Először azt mondta nekem, hogy nagyon fontos napi 5 ételt enni szentséggel: reggeli - 7-8 óra, snack 10-11, ebéd 12-13, snack 15-16 és vacsora 18-19.
Gyümölcsöket ajánlottak a két harapnivalóhoz, de nem túl sokat, joghurtot, 15 pálcikát (számolva és a lehető legegyszerűbben), néhány DITA kekszet (nagyi).

Szendvicsként megengedett 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér, túró (nem zsíros vagy sózott sajt), izomfilé (nem szalámi vagy bármilyen más feldolgozott, darált hús - tehát nincs húsgombóc vagy sarmale - stb.). Megengedett csirke (de nem sült, és általában kerülni kell a sütést), burgonyapüré vagy sült burgonya és legfeljebb 3 evőkanál. Ugyanaz a 3 evőkanál megengedett és rizs. A zöldségeket frissen és főzve egyaránt ajánlják (elég igényes vagyok, de készítettem spancelt, párolt zöldségeket fűszerekkel, nyársakkal stb.). Salátákat (szószok nélkül ... és a majonéz maximálisan kizárt) és levest vagy levest ajánlunk ebédre (legfeljebb csirkét ... lehetőleg zöldségeket - de feleslegben és tejszín nélkül is). Halat is ajánlunk ... de abból, amelyik könnyű… .gen hang. Tojás hetente 2 alkalommal, hús hetente 3 alkalommal. Sütemény nem megengedett,

Shaorma nekem is megengedett. De a szabálya egyszerű…. szószok nélkül, grillezett csirkével és natúr burgonyával). Hát igen! Nekem is engedélyezett egy üveg 0,5 Cola ... de nulla.

Hmm .... ezek röviden: az általunk bevezetett szabályok. Azóta 3 kg-ot fogytam (kezdetben 5-öt fogytam, de karácsony volt).

A legnehezebb az volt, hogy megtanultunk kevesebbet és gyakrabban enni. Alig várom, hogy megrepedjen a tavasz, és többet mozogjak.

---