Óvodai reggeli tippek a következő reggelihez
A csoportban való közösségi együttlét mellett a táplálkozás terén első ismereteket az együttes étkezéssel szerezzük.
Sok gyermek szeret gyümölcsöt és zöldséget enni. Az egészségtelen táplálkozás viszont hosszú távon jelentős teljesítményhiányhoz vezet.
Az egészséges reggeli ötleteknek nem kell unalmasnak lenniük. A szemnek nagy szerepe van az óvodai reggelinél. Minél több változatosságot kínál, annál lelkesebbek a gyerekek, hogy kipróbálhatnak valami újat.
Eddig a táplálkozás meglehetősen alárendelt szerepet játszott sok német óvodában. Nem csoda, mert a Robert Koch Intézet legfrissebb statisztikája szerint az összes férfi 67% -a és a nők 53% -a túlsúlyos.
Az óvodai reggeli jó lépés a változtatás felé. De hogy is néz ki valójában a gyermekek számára készült egészséges reggeli?
Milyen receptek vannak és hogyan lehet óvodai büfét szervezni? Útmutatónkban megadjuk Önnek Tippek a gyermekek egészséges táplálkozásához. A napközi reggeli mellett megtudhatja azt is, hogy a szülők mit csinálnak legjobb, ha bepakolunk a reggelire kellene.
1. A táplálkozás megértése az óvodában kezdődik
Minél hamarabb kezdesz egészséges étkezni, annál jobb.
Sok felnőtt életében egészségtelen étkezési szokások alakultak ki. Tehát nem meglepő, hogy ezt átadják a következő generációnak. Egyszerűen téves az a sztereotípia, miszerint a gyerekek nem szeretik az egészséges reggelit.
Éppen ellenkezőleg, a gyerekeket nagyon érdekli az új dolgok kipróbálása. Az étel sem kivétel. Minél több változatosságot kínál a lemez, annál jobb. Ezt különböző pontokkal teheti meg, például
- Színek
- Ízek
- szaga van
- valamint a készítmény típusát
munka.
Aki azonban minden nap kicsomagolja a Nutella kenyeret az óvodában, gyorsan megszokja a zsíros és magas cukortartalmú étrendet.
Minél hosszabb ideig szokják be a gyerekek ezt a fajta étrendet, annál valószínűbb, hogy fiatalon túlsúlyosak lesznek. Ezen kívül vannak fogászati problémák és a koncentráció hiánya.
A táplálkozási oktatásnak központi szerepet kell játszania az óvodában.
2. Az egészségtelen étrend negatív példái és következményei
A Nutella fő összetevői a cukor és a pálmaolaj.
A gyermekbarát reggelinek nem kell unalmasnak, cukrosnak vagy magas zsírtartalmúnak lennie. Számos módszer létezik az egészséges étrend fenntartására. De kezdjük azzal, aminek semmi köze az ebéddobozhoz:
- fehér kenyér
- lekvár
- Nutella
- Limonádék és gyümölcslevek
- édesített joghurtok
- Édesség
Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy jót tesz gyermekének azzal, hogy ad neki néhány édességet, az ellenkezőjét fogja elérni. A magas cukortartalom miatt gyermeke előbb-utóbb cukorfüggővé válik.
Ez kissé drasztikusan hangozhat, de sajnos ez a valóság. Ha olyan cukros ételt fogyaszt, mint tejesrúd, csokoládé vagy pár gumicukor, a vércukorszintje megnő. Ez növeli a rövid távú figyelem képességét és lehetővé teszi a legjobb sportteljesítményt.
Ugyanakkor, amint a cukor megérkezik a szervezetbe, ismét eltűnik. Amint ez megtörténik, a koncentráció csökken. A gyermekek elfáradnak és kiegyensúlyozatlanok, amíg rendelkezésre állnak a kellékek.
Tipp: Ez nem azt jelenti, hogy teljesen cukor nélkül kell élned. Ebben a pillanatban mindenki kissé más mércét állít fel, és ez teljesen rendben van. Csak az a fontos, hogy tisztában legyen a hatással, és ha lehetséges, ne biztosítsa gyermekének minden nap magas cukortartalmú ételeket.
3. Az óvodai ebéddoboz alapjai
A kenyérrel alapvetően nincs semmi baj. A legjobb azonban, ha gyermekeit nem a fehér kenyérhez szoktatja, hanem a teljes kiőrlésű kenyérhez. Az egészséges alternatíva hosszabb ideig teljes. Jelentősen több tápanyagot és rostot, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.
Azonban ne hagyja, hogy a szín becsapjon. A színes búzaliszt nem változtatja meg tulajdonságait, mert hirtelen sötét lesz.
A gyerekek örülnek, ha van választásuk az ebéddobozban.
A legjobb öntet a sajt. A kolbász számos ízfokozót, mesterséges adalékot és cukrot tartalmaz. Csak nézze meg a következő kolbászcsomag összetevőinek listáját. Meg fog lepődni, hogy valójában milyen kevés húst tartalmaz a kolbász.
Alternatív megoldásként használhat például zöldségeket. Kell-e egy kis hús hébe-hóba Sonka jobban megfelel, mint a kolbász. A kolbásszal szemben a sonka a só mellett általában nem tartalmaz adalékokat.
A kenyér mellett vannak A teljes reggeli ideális kiegészítője a gyümölcs és a zöldség. A legtöbb gyerek még gyümölcsöt is szeret enni, főleg, ha az alma mellett nincs csokoládé. Az ebéddobozhoz a következők alkalmasak:
- Alma, a legjobb apró darabokra vágva (ideális a héjas bio alma, mivel sok vitamin közvetlenül a héj alatt van elrejtve)
- Banán
- Koktélparadicsom snackként (vigyázzon nagyon kisgyermekekkel, mivel könnyen lenyelhetők)
- Paprika (csíkokra vágva)
- Uborka darabok
- Szőlő (mag nélküli; csak alkalmanként, mivel sok fruktózt tartalmaz)
- hámozott sárgarépa (lehetőleg kicsi)
- Klementin (ellentétben a mandarinnal, szinte nem tartalmaz magot)
- Bogyók (málna, áfonya, szeder, eper)
- Darab őszibarack vagy nektarin
Bontott vagy egy második kannával biztosíthatja, hogy minden ne keveredjen össze az óvodai úton.
A müzli joghurttal tökéletes a gyermekek étrendjének kiegészítésére. Ennek azonban csak akkor van értelme, ha kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot. Sajnos sok olyan müzli van a piacon, amely elsőre egészségesnek tűnik, de valójában túl sok cukrot tartalmaz.
4. Ilyen lehet az óvodai reggeli
Legyen kreatív, amikor megtervez egy gyümölcstálat.
Ha az óvodában esedékes a reggeli, gyorsan felmerül a kérdés, hogyan lehet érdekes és változatos büfét kialakítani. Ebben a gyümölcsnek és zöldségnek központi szerepet kell játszania.
Amikor egy közelgő napközi reggelit fogyaszt, mindig emlékezzen erre A gyermekek nagyon erősen reagálnak a vizuális ingerekre. Használja ezt előnyére. A paprikacsíkokból, uborkaszeletekből, koktélparadicsomból és mini sárgarépából készült bagoly, mártva a szemét, sokkal lenyűgözőbb, mint egy tányér zöldséges.
Gyümölcsnyárs, uborka krokodil vagy zöldségfélék (felezett paprikából készült kocsik, uborkaszeletekből készült kerekek) sok gyermek szemét ragyogják.
A klasszikus tekercsek alternatívája szendvics szeletek gyümölccsel. A turmixok reggelire is alkalmasak az óvodában. Ily módon a nagyon kicsik megismerik a különbséget az igazi gyümölcsös és a mesterséges limonádék, valamint a gyümölcslé italok között.
Sok különböző szín különösen fontos.
A gyümölcsök és zöldségek mellett kínálja fel őket is Teljes kiőrlésű kenyér vagy zsemle, főtt tojás és néhány kocka sajt nál nél.
Ha neked is van egy Müzli természetes joghurttal vagy kvarkkal mindent megtett a gyermek egészséges táplálkozásának biztosítása érdekében.
Mivel italok alkalmasak a víz, a tej vagy a frissen facsart gyümölcslé mellett. Ha kicsit gyorsabban akar menni, akkor a megvásárolt gyümölcslé is felhasználható. Győződjön meg azonban arról, hogy valójában 100% gyümölcslé.