Pácolt makréla filé - kikkoman receptek

1189 kJ/284 kcal

receptek

Adagok adagokhoz 4

  • 4 300 g-os makréla filében
  • 2 dl természetes eredetű Kikkoman szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 30 g friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom
  • 1 kis bors

Támogatásért:

  • 4 friss hagyma
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál Kikkoman természetes úton készített alacsony sótartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • koktélparadicsom
  • gyógynövénykeverékek (vagy salátahajtások)

Készítmény

Készítsük el a pácot: öntsük az ecetet egy fazékba, adjuk hozzá a szójaszószt, hámozzuk meg a gyömbért, és reszeljük le a tetején, hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket és vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá a fazékhoz, valamint 2 szelet citrommal, forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.