Padlizsán darált hússal - Edith; s Konyha

Ma van egy gyors, egyszerű és finom receptünk, ázsiai stílus, olyan stílus, amelyet biztosan sokan szeretnek, mint én.

Sikeresen elkészíthető gyors vacsorára vagy hétvégi ebédre.

Ban is fogyasztható Dukan diéta ha darált csirkével vagy marhahússal készíti el, és nem használ olajat.

400-500 g darált hús (csirke, marhahús, sertés vagy keverék)

2 lg paprika paszta (vagy 1/2 lg csípős paprika paszta)

- mennyiségek 2 adagra -

Egy nagyobb tapadásmentes serpenyőben fedő borítással körülbelül 20 percig "melegítse" a húst.,

sóval és borssal, alkalmanként megkeverve. Hozzáadhat 2-3 font olajat.

Ha szükséges, adjon hozzá 4-5 lg vizet. Ha marhahúst használ, adjon hozzá kb. 100 ml vizet, és hagyja a tűzön kb. 30 percig.

Adja hozzá a julienned hagymát, és hagyja még 2-3 percig a tűzön,

időnként megkeverve.

Vágja a padlizsánt vékony csíkokra (kb. Olyan vastag és hosszú, mint egy kisujj), és tegye a húsra.,

és hagyja lefedve, alkalmanként megkeverve körülbelül 10 percig. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet.

Szójaszósz, borspép (én az Univer édes vagy forró Eros Pistáját használom) és 5-6 lg víz keverékét készítjük.

Öntsük a keveréket a húsra. Hagyja még 10 percig a tűzön.

Tálaljuk rizses körettel, rizstésztával, akár búzatésztával vagy anélkül (ez, ha nem diétázik ...).

---