Müzli, az egészséges reggeli kalóriái és táplálkozási tényei
A müzli mindenki számára kifejezés, és sokak reggelizőasztalán szerepel. gabona különféle gabona alapú összetevőkből áll, mint például a kukoricapehely. A müzli egyéb összetevői közé tartozik a friss gyümölcs vagy az aszalt gyümölcs; a müzlit tejjel, gyümölcslével, joghurttal vagy szójatejjel infundálják. A müzli esetében a zabpelyhet csak a tejbe áztatják.
Müzli és eredete
Sokan nem is tudják, hogy a müzli Svájcból származik, és az évtizedek alatt világszerte elterjedt. Különösen az európai országokban a müzli a reggeliző asztalokon honosodott meg; Svájcban a müzli inkább könnyű ételként szolgál fel vacsora közben vagy vacsora közben.
A müzli növekvő terjedése miatt gyorsan elkészültek az eredeti müzli receptváltozatai. A müzli ipari gyártása során gyakran más száraz keverékeket alkalmaznak a zabpehely helyett.
Müzli vegyes verziók
Az üzletekben megtalálható müzlikeverékek többnyire gabonafélék, reggeli müzlik, szárított gyümölcsök, mazsola és diófélék kész keverékeiből állnak. Ezenkívül ásványi anyagok és vitaminok keverékét adják ezekhez a keverékekhez. A reklámban gyakran hangsúlyozott reggeli gabonafélék valószínűleg a legdúsítottabb élelmiszerek, amelyek az úgynevezett funkcionális élelmiszerek közé tartoznak.
Egyes tesztek szerint a müzlikeverékek nagy része mazsolából áll, mert ezek különösen olcsók és édesek. A jól ismert ropogós müzliben nagyon magas a cukor aránya.
Müzli kalória és táplálkozási tények
A Kalóriák müzliben 100 gramm a fajtától függően változhat, itt egy példa: fehérje 8 gramm, zsír 11 gramm, szénhidrát 56 gramm, amelyből cukor 3 gramm, rost 4,9 gramm, kalória 365 kcal/1529KJ.
A müzli kalóriák aránya már most is meglehetősen magas, de még mindig meg kell jegyeznünk, hogy az összetevők kiváló minőségű, hosszú szénhidrátok, amelyeket a teljes kiőrlésű termékek tartalmaznak. Ez a rost biztosítja a gyors, hosszan tartó jóllakottságot, mert a testnek hosszabb időre van szüksége az emésztéshez, és a rost is véd az étvágyak ellen. Amikor müzlit eszik, jelentősen kevesebb zsírt is fogyaszt. A müzli tápanyagokban gazdag és tartalmas ételt kínál.
Készítsen magának müzlit
A müzli gyorsan összeállítható, nem hiányozhat az egyik alapanyag, a zabpehely, ezek nagy arányban tartalmaznak cinket, magnéziumot és vitaminokat. A saját ízlése szerint további összetevők lehetnek rizs, köles pehely vagy rozs pehely. Diós íz érhető el tönkölypelyhek hozzáadásával. Minél több teljes kiőrlésű összetevőt használnak a müzliben, annál egészségesebb és rostokban gazdagabb lesz. A legjobb alapanyagok minden bizonnyal megtalálhatók egy egészséges élelmiszerboltban vagy egy egészséges élelmiszerboltban.
A házi gabona végtelen lehetőségeket kínál, mandula, szójamag, dió, mogyoró, brazil dió vagy szárított gyümölcs, például cseresznye, ananász, banán vagy kókusz kerülhet a müzli változatába.
A házi müzli előnye, hogy pontosan eldöntheti, hogy és mennyi cukrot adnak hozzá. Ahhoz, hogy a müzli természetes édességet kapjon, hozzáadhat juharszirupot vagy mézet is. Tej helyett a müzlit is változtathatjuk kefirrel vagy joghurttal.