Padlizsán - kalóriák és táplálkozási információk
A padlizsán a keleti konyha nélkülözhetetlen részévé vált. Sokféleképpen használható - akár a grillen, a sütőben vagy a serpenyőben. Köretként minden ételhez jól passzol. Akár hal, akár hús, akár tészta; a padlizsán igazi univerzális.
Elkészítése során azonban fontos, hogy a padlizsán jól meg legyen sózva, és hagyja állni körülbelül 20 percig. Ez eltávolítja a keserű anyagokat belőle, és jobb az íze és könnyebben emészthető. A padlizsán gazdag ásványi anyagokban, mint réz, mangán és B-vitamin, alig tartalmaz kalóriát, mert szinte teljes egészében vízből áll.
A padlizsánról itt talál további információt.
Recept tippjeink:
A tápértékek áttekintése
| 1 | G |
| 3 | G |
| 0 | G |
| 1 | G |
| 86 | kJ |
| 16. | kcal |
Egyéb népszerű "zöldség és saláta" termékek
- articsóka
- Vad fokhagyma
- karfiol
- Bab, zöld
- brokkoli
- Chili, piros
- Kínai káposzta
- Szemes bab (széles bab, bab), friss
- Jégsaláta
- cikória
- Borsó, zöld
- Bárány saláta
- édeskömény
- Újhagyma/újhagyma
- Zöldkáposzta
- Kenyér és pékáruk
- Gyors kaja
- hal és tenger gyümölcsei
- Hús és baromfi
- Zöldségek és saláta
- italok
- Gabonafélék és rizs
- Burgonya és burgonya termékek
- Sajt és sajttermékek
- Összetevők főzése és sütése
- tej és tejtermékek
- Diófélék és hüvelyesek
- gyümölcs
- Étkezési zsírok és olajok
- Cukrászda és cukor
- különféle
- Kolbász és húskészítmények