Padlizsán kaviár recept turmixgépben - le blog de nature et vitalité
Caroline 2015. augusztus 2, turmixgép receptek, gluténmentes receptek, laktózmentes receptek, vegetáriánus receptek
Nyár van ! Lehetőség a napsütötte gyümölcsök és zöldségek elfogyasztására, valamint különféle receptek készítésére !
A padlizsán egy ízletes és ízes zöldség, amellyel számos receptet készíthet !
Élvezze az ízletes padlizsán kaviárt, amelyet maga készített! Élvezheti, ahogy van, vagy tálalhatja kenhetőként !
A turmixgép nagyon praktikus eszköz lesz, amely lehetővé teszi különféle receptek készítését !
Padlizsán kaviár recept
Hozzávalók
- Két padlizsán
- Két gerezd fokhagyma
- Só
- Bors
- Kömény
- Hámozott paradicsom apró kockákra vágva
- Egy teáskanál citromlé
- Espelette bors
- Petrezselyem és koriander ollóval vágva
Készítmény
- Tisztítsa meg a padlizsánokat és szárítsa meg őket. Szúrja át az egész felületet, és 220 ° C-on sütje. Padlizsánjait megfőzzük, ha megpuhultak.
- Távolítsa el a bőrt, amely könnyen eltávolítható. Öntsön citromlével az oxidáció megelőzése érdekében. Letakarva hagyjuk kihűlni.
- A felaprított paradicsomot sózzuk meg egy serpenyőben olívaolajjal, amíg pürét nem kapunk.
- Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje össze finoman.
- Miután a keverék elkészült, megszórjuk padlizsán kaviárját korianderrel és friss petrezselyemmel.