Padlizsán tekercs Aurora feta receptjével
ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 8
- 2 padlizsán
- 16 bazsalikomlevél
- 1 üveg aszalt paradicsom olívaolajban
- 250g feta
- Só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 10 perc
Vágjuk a padlizsánt hosszában mandolinnal. Megszórjuk sóval, és hagyjuk 30 percig lecsepegni, majd szivaccsal felszívódó papírral.