Padlizsánmarás csirkével Ízesített ételek
Padlizsánmarás csirkével. Hogyan készítsünk diétás falatot. Diétás recept musacához padlizsánszeletekkel és darált csirkével.
Nyár van, meleg van, nem szeretjük a zsíros és nehéz ételeket, a bódék pedig tele vannak pufók és ízletes padlizsánokkal. Tehát melyik recept lehet megfelelőbb ebben a szezonban, amikor úgy tűnik, hogy egy kiadós ételt szeretne, amely olcsó, könnyű és diétás is? A moussaka padlizsánszeletekkel és darált csirkével Szerintem ez válasz mindenki ízlésére!
Csontozott combokat vettem, amelyeket otthon, a robotnál aprítottam fel. Készítheti ezt a habot csirkével vagy pulykamellel, de darált sertés és marhahús keverékével is, ha nem tartja be a recept diétás aspektusát.
Hogyan készítsünk padlizsánhabot csirkével
Megkeményítettem néhány zöldséget a darált csirkével együtt, és a padlizsánszeleteket néhány percre a grillre tettem mindkét oldalon. Ezután a moussakát padlizsánszeletek és hús váltakozó rétegében helyeztem el. Beleöntöttem a tálat és egy kevés paradicsomból készült mártást, amelyet néhány petrezselyemlevéllel pépesítettem.
Az utolsó réteg padlizsán volt. Felvert tojást öntöttem rá, és a szebb megjelenés érdekében megszórtam egy kis reszelt sajtot. Bonyolultnak hangzik, nem? 🙂
Ha annyira szereti a padlizsánt, mint mi, akkor azt javaslom, hogy próbálja ki a kemencében fokhagymával töltött padlizsán receptjét.
Az alábbi receptet a nyomtatható formában hagyom. Alig várom, hogy elmondja, hogyan alakult. Jó étvágyat!