Palacsinta egyszerű recept, lépésről lépésre bemutatva - beleértve a videótLaura Laurențiu

Néhányan valószínűleg nevetni fognak, de ma nem mutatok többet, mint ... egy egyszerű receptet palacsinta. Őszintén szólva fogalmam sem lenne, hány ember nem tudja, hogyan kell palacsintát készíteni, vagy talán hányan nincsenek megelégedve saját palacsinta receptjükkel. Tehát annyi, annyi üzenetet kaptam, hogy palacsinta receptet kérjek, hogy azt sem tudtam, hányan vannak. Végül felhagytam azzal a gondolattal, hogy kinevetnek, ha valami olyan szerényt teszek fel a blogba, mint egy palacsintatészta recept.

A palacsintához a receptek hála Istennek elégek: édes palacsinta, sós palacsinta, böjt palacsinta recept (amik egyébként olyan jók, mint az édesek), palacsinta a sütőben, palacsinta lekvárral, csokoládéval, sajttal ... egyre többféle.

A palacsinta recept, amelyet ma igyekszem bemutatni nektek, nem ezekre a különlegességekre utal, hanem a palacsintatészta elkészítésének egyszerű módjára és azok tényleges sütésére. Nincs arroganciám azt állítani, hogy a palacsinta receptem a legjobb, de aki megkóstolta, megdicsérte őket. Kérjük, hagyja meg saját lehetőségeit a cikk megjegyzésében. A cikk végén néhány dolgot feljegyeztem, amelyek nagyon érdekesek, a palacsinta eredetéről. Lehet, hogy nem mindegyik érdekli őket, akik sietnek, figyelmen kívül hagyhatják ezeket az információkat, miután végignézték a receptet, amely az összetevők listájával kezdődik.

Palacsinta Hozzávalók

3 tojás
300 gramm liszt
300 ml. tej
250-300 ml. ásványvíz
3 evőkanál - 50 gramm - olvasztott vaj (opcionális)
1 csipet só
választható: 1-3 (maximum) evőkanál cukor
ízek (csak ha édes töltelékkel palacsintát készítenek): 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 tasak vaníliás cukor, reszelt citromhéj (ha úgy tetszik)
Ezenkívül: kb. 50 ml. sütőolajból

A palacsinta összetételéről

Először is szeretném hangsúlyozni, hogy a palacsintatészta nagyon alkalmazkodó: nincs teje? Nem baj, csak készítsen ásványvízzel palacsintát. Lehet, hogy még gyengédebben is kijönnek, mint a tejjel rendelkezők, az ízbeli különbség minimális lesz, csak a palacsinták valamivel porózusabbak, szivacsos állagúak. Nincs 3 tojásod? 2-vel is jól megy. Talán még egy nagy tojással vagy 1 tojással és 1 tojásfehérjével, 1 tojással és két sárgájával stb.

Ha nincs ásványvíz, és ez helyettesíthető sima vízzel vagy tejjel. Csodálatos dolog, hogy a böjtös palacsinta ugyanolyan jó: feladja a tojást, feladja a tejet, csak lisztet, ásványvizet és kevés olajat tartson, lesz néhány jó palacsinta, amelyet jó lekvárral örömére szolgál.