Palacsinta krémsajttal és málnával - recept

Vizuálisan és ízében egyaránt kiváló finomság. A krémsajtos és málnás palacsinták receptje elrontja az ízeket.

Hozzávalók 4 adaghoz

A palacsintákhoz habosra keverjük a tojásokat a tejjel, adjunk hozzá egy csipet sót, majd keverjük hozzá a lisztet, és hagyjuk a tésztát kb. 30 percig duzzadni.
Ezután egy serpenyőben (átmérő: 18 cm) felmelegít egy csepp olajat, egy kis tésztát vékonyan eloszlat a serpenyőben, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük a palacsintákat. Tedd ugyanezt a többi tésztával, és süsd egymás után 8 palacsintát.
A sütőedényt kevés vajjal kikenjük, és a sütőt 175 fokra előmelegítjük.
A töltelékhez apró kockákra vágjuk a barackokat. Ezután szétválasztjuk a tojásokat, és a tojások sárgáját jól összekeverjük krémsajttal, tejföllel, cukorral, sárgabarackkal, vaníliaszószporral és az őrölt mandulával.
A tojásfehérjét egy külön tálban keményre verjük, és a tojássárgája és a tejföl keverékébe hajtjuk.
Most töltsük meg vele a palacsintákat, kenjük meg a kiválasztott málna 2/3-át, tekerjük fel és tegyük az előkészített tepsibe.
Az öntethez a tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, a cukorral és a vaníliás cukorral, és elosztjuk a palacsintákon.
Nos a Palacsinta krémsajttal és málnával Az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük. 20 perc múlva megszórjuk a mandulapelyhekkel.

A többi málnával és némi porcukorral megszórva tálaljuk.

Ezzel az egyszerű palacsinta recepttel garantáltan sikeresek lesznek, és az egész család élvezni fogja őket.

Ez az édes recept a tejfölös palacsintához igazi csemege. A tejföl biztosítja a szaftos frissességet a tésztában és a töltelékben.

Akár reggelire, akár desszertként, akár édes snackként - a mini palacsinta vagy a mini palacsinta mindig jó ízű.

Ez a fűszeres sajtos palacsinta recept szuper gyors és ízletes.

A túrós palacsinta Ausztriából ismert desszert. Ezzel a recepttel biztosan sikerülni fog.

A tojás nélküli palacsinta is remekül ízlik, és receptünk alapján gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Remek ebéd, gyerekeknek is.