Paleo diéta

paleo diéta

Re: paleo diéta

Valóban, a név csak azért van, hogy a levegő "vissza az alapokhoz" ne kevesebb, se kevesebb,
Akkor, ha ez nem okoz hiányosságokat, és lehetővé teszi az egészségesebb táplálkozást. miért ne

De miért kellene inkább divatos diétákat folytatni, mint egyszerűen csak egészségeset enni?
Ha valóban törődik az egészségével és a tányérjával (amit az átlagos szokásokat figyelembe véve nagyon kevesen tesznek meg), akkor miért nem enni csak több gyümölcsöt, több zöldséget ("több" nem "túl sok", nem eszünk meg nekünk napi 50 sárgarépát és 30 almát) és sokkal kevesebb süteményt (sütit, péksüteményt). minden termék hozzáadott cukorral
Amikor ezt már megtette. nem lesz rossz,

==> És akkor mi ez az érv. mivel őseink ilyen-olyan ételt ettek, ugyanazt kell ennünk? ha Big Mac-et ettek volna, nekünk több Big Mac-et kellene ennünk?

2 nagy dolog, amitől mindig óvakodni kell:
-A trendek
-Női magazinok és jó tanácsaik

Ha ezt kitartja, akkor halad előre az életben

Re: paleo diéta

Szia,
Nincs véleményem az anyagról (táplálkozási szempont), azonban a formában alkalmazott módszertan több mint kétséges:

"Dr. Eaton elmélete szerint génjeink határozzák meg táplálkozási szükségleteinket. Mivel az emberi genom 40 000 év alatt csak 0,02% -kal fejlődött, ugyanazok a gének vannak, mint őskori őseink. Ezért e korszak étrendje tökéletesen megfelelne nekünk.."

nem látja a logikai hibát ?
ugyanebben a szellemben megerősíthetem, hogy a maszájok főleg tejjel és vérrel táplálkoznak.
most sapiensek, tehát ez a diéta bebizonyította, hogy elegendő.
ugyanez igaz az inuit rezsimre is. stb.

szerkesztés: részben grillezte a loupsio.

Re: paleo diéta

teljesen helytelen, ha csak a génjeink és csak a génjeink szerint étkeznénk, már régen meghaltunk volna, a bennünk lévő baktériumok nélkül sok olyan étel van, amelyet nem emésztenénk meg (bár a rendszerünk ugyanolyan hatékony, a kommenzális baktériumok nagyon nagy segítséget jelentenek, és az egyes baktériumok hiányában szenvedő emberek különböző betegségekben szenvednek, attól függően, hogy milyen törzsekkel rendelkeznek, egyesek az elhízást a baktériumok hiánya, mások súlyos emésztési problémákat okoznak.)

És akkor soha nem hallotta, hogy az ember mindenevő?
hülyeség azt mondani, hogy egy adott étrend az készült az ember, amikor tudjuk, hogy az ember mindenevő
vannak olyan ételek, amelyeknek többé-kevésbé pozitív, többé-kevésbé negatív hatása van a szervezetre, de valójában nem az emberek számára készült étrend létezik

Re: paleo diéta

Csak annak jelzésére, hogy a "paleo" a "paleolitikumból" származik, és szemben áll a "neolitikum" összefüggéseivel. Ez nem éppen a „vissza az alapokhoz” fogalom, lényegében utalás egy jól megalapozott (előtti) történelmi tényre, vagyis arra, hogy a paleolit és a neolitikum közötti átmenet fontos változással járt az étrendben, lényegében a gabonafélékből származó kalória arányának jelentős növekedése (búza, rizs, köles, cirok, régiótól függően). (A tejtermékek viszont csak a neolitikum kis részét érintik.)

A jelenlegi "átlagos" étrendünk továbbra is nagyon "neolitikus", a gabonafélék dominálnak, amelyek fő érdeke az olcsó kalóriaforrás (és ezért valahol "tömeges" étel, nem pedig "minőségi" étel).

Egy másik szempont: az ember természetesen mindenevő, de ez nem akadályozza meg a fehérjék, a lipidek és a szénhidrátok közötti "központi" adagolást, még akkor sem, ha a tartomány széles. Szintén létfontosságú hozzájárulások, vitaminok, nyomelemek, valamint fehérjék (és bizonyos aminosavak) és lipidek (beleértve bizonyos zsírsavakat) is találhatók. Érdekesség, hogy a "neolitikus" étel, a szénhidrátok fő része nem elengedhetetlen (sem tömegben, sem bizonyos esetekben), csupán kalóriatartalom.

Mindenevő igen, de mégis bizonyos korlátozásokkal.

A lanutrition.com oldalon (amely (nem összességében) nem "divatosan" vagy ennek vagy annak az élelmiszer-gurunak a védelme érdekében) a hivatalnoktól (PNNS) eltérő "táplálkozási" piramist "kínál, ami figyelemre méltó különbség pontosan a gabonatermékek helyére vonatkozik: http://www.lanutrition.fr/bien-dans-. rition.fr.html

A divatvédők és azok között, akik elutasítják a diétával kapcsolatos gondolkodást, van hely némi gondolkodásra, ha egyszer vagy úgy eleve megszabadulsz a prioritól.

Re: paleo diéta

Hogy tisztázzak valamit, úgy gondolom, hogy az ilyen étrend motivációja: "Láttál már kövér paleolit férfit?"

Én személy szerint még soha nem láttam

Re: paleo diéta

Különösen azt gondolom, hogy egy olyan könyvet ad el, amely egy csomó kapcsolódó finomsággal rendelkezik, mint minden önbecsülõ pénzgép.

Ezt az étrendet élelmiszer-eretnekségként is elemzem: ha bizonyos ételeket beépítettek a különféle kulturális étrendekbe, az azért van, mert nagyon gyakran kompenzálták a hiányt - különösen abban az időben, amikor még nem voltak szupermarketek, és ahol feltettük magunknak a kérdést: az élelmiszer-erőforrások megtervezése ahelyett, hogy alávetné őket. A mezőgazdaságot elsősorban az éhínség időszakainak leküzdésére használták fel. Arról nem is beszélve, hogy a Moustérian alatt (így előtt mezőgazdaság) éghajlatunk volt sztyeppe, akkor a szedés gyakorlásához. minden bizonnyal vad gabonafélék voltak az étlapon !