Pan tejjel és mézzel egy serpenyőben Receptek és csillagok
Lap recept: 1 evőkanál méz, 1 tojás, 180 g cukor (1 pohár 200 ml), 50 g vaj (vagy margarin), 4 evőkanál tej, 3 g szódabikarbóna (egy teáskanál reszelt), 300 g liszt (2 pohár 200 ml).
Krém: 700 g házi tejszín (kereskedelemben is felhasználható, de magas zsírtartalommal (25-35,%), 100-150 g cukor (attól függően, hogy milyen édesen eszel) 1db vaníliás cukor, gyümölcs (cseresznye, málna, eper ) választható.
Krémkészítés: A hozzávalókat csak 2-3 percig verjük a keverővel, de vigyázzunk, hogy a krém zsírja miatt ne vágjuk le a krémet. Tehát 1 percig verjük a krémet, megállunk, ellenőrizzük és szükség esetén összekeverjük.
Loredana a román Tina Turner akar lenni. Így néz ki 50 évesen!
A 11 szobanövény, amely kiválóan tisztítja a levegőt
A lapok elkészítése: tegye egy tálba a következő összetevőket: méz, cukor, tojás, vaj, tej és tegye a gőzfürdőbe. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, de ne forraljuk fel a keveréket. Emelje fel a tálat, adjon hozzá szódabikarbónát és keverje össze. Adjunk hozzá lisztet. Keverjük és keverjük. A tészta puha és ragacsos lesz, de ne bánja, helyreáll, mert ételfóliával letakarva 1 órára hűtőbe tesszük.
Előkészítjük a munkaasztalt. Tegyen 2 pohár lisztet az asztal sarkába, és jól szórja meg azt a helyet, ahol dolgozni fogunk. Tegye a tésztát hűtőszekrénybe, és öntse hozzá a lisztet, amíg könnyen formálhatóvá nem válik. Ossza fel a tésztát 7 - 8 egyenlő darabra, és készítsen golyókat. Minden gömböt elterítünk a liszttel bélelt asztalon, akkora serpenyőben, amelyben sütjük őket. Ha a formák rendszertelenül kerülnek ki, akkor azokat kijavítják, amikor kiveszik a serpenyőből.
Szerelje össze a tortát, minden lapot megkenve krémmel. A végén rátesszük a maradék krémet. Hagyja készen a süteményt 1 órán át készen a konyhában, majd tegye át egy éjszakára a hűtőszekrénybe.