Paprikatippek ültetésre és ápolásra - gyönyörű kertem
Paprika: vitaminokban gazdag és finom
eredet
Botanikailag nincs különbség a paprika és a csípős paprika vagy a chili között, mivel a vadon élő és termesztett formák angol neve elsősorban Dél-Amerikából származik. Pedig számtalan forma, szín és mindenekelőtt az élesség foka létezik! Mindannyiukban az a közös, hogy a Capsicum nemzetségbe és az éjjeli hálósugárfélék (Solanaceae) családjába tartoznak. Akár édes paprika, akár csípős paprika: A nálunk kapható típusok többsége spanyol paprika (Capsicum annuum).
Megjelenés és testalkat
A fajtától függően a paprikás gyümölcsök először zöldre, majd sárgára, narancssárgára vagy pirosra váltanak. Az érett paprika aromásabb és magasabb tápértékű, mint a zöld gyümölcs. C-vitamin-tartalmát semmilyen más zöldségfajta nem hasonlítja össze. A dinnyével és a szorosan rokon padlizsánnal együtt a paprika a legtöbb meleget igénylő zöldség közé tartozik. A szabadban a meleg, védett hely és a napsütéses nyár is hasznos termést hoz - de csak akkor, ha mindkét tényező összejön. Az üvegházban viszont ideális körülmények vannak. A paprika 25–28 Celsius fok közötti hőmérséklet-tartományban a legkényelmesebb; emellett az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell. Az igények nagyrészt megegyeznek a paradicsoméval - de ez kissé melegebb lehet.
Paprika (Capsisum annuum) ’Hunor F1’
Hely és talaj
Ha a fiatal növényeket maguk termesztik, ezt tápanyagszegény cserepes talajon kell elvégezni, hogy a kis növények erős gyökereket fejlesszenek ki. Ha a kiszúrás után nyilvánvalóvá válik, hogy a fiatal növényeknek még mindig gyenge a gyökere, hagyja őket tápanyagban szegény talajban, hogy tovább ösztönözze a gyökerek növekedését. Ha erős gyökérzet alakult ki, a borsnövények elviselik a gazdag talajt is, például a cserepes talajt és a műtrágyát. A palánták helyének sok fényt kell kapnia, hogy a növények ne nőjenek be. A paprikák is kedvelik a napsütést és meleget a szabadban. De ügyeljen arra, hogy a növények elegendő vizet kapjanak.
Megtanulhatja, hogyan kell veteményeskertet telepíteni podcastunkban
A chili különösen alkalmas az első saját veteményeskertjére. Szerkesztõink, Nicole és Folkert elárulják, hogyan lehet ezt sikeresen létrehozni a "Grünstadtmenschen" podcastunkban. Hallgass meg!
vetés
Akár sárga, akár lila, akár kis nyelvű égők, akár nagy, enyhén édes gyümölcsök: A paprika minden típusa termesztési szempontból azonos. A paprikatermesztés során elkövetett hibák elkerülése érdekében kérjük, vegye figyelembe: Padlizsánnal azok a zöldségek közé tartoznak, amelyekre a legnagyobb melegségre van szükség, ezért a szabadban történő termesztés csak nagyon meleg vidékeken és kedvező mikroklímával érhető el, például egy meleg déli fal előtt. Az üvegházakban vagy a sárgarépákban történő termesztés Németországban mindenhol lehetséges és sokkal megbízhatóbb. Ha nem akar kész fiatal paprikanövényeket vásárolni, a termesztés a márciusi vetéssel kezdődik.
A magokat egyenletesen szétszórják egy cserepes talajjal megtöltött ültetőtálban, és vékonyan beborítják őket. A magokat körülbelül kétszer olyan mélyre kell állítani, mint amekkorák. Vannak azonban olyan fajták, amelyek csak fényben csíráznak, de ezek inkább kivételesek. Most óvatosan nyomja le a földet deszkával. Alapos öntés után takarja le a tálat egy átlátszó csuklyával, és tegye könnyű és meleg helyre: Az ideális csírázási hőmérséklet 25 Celsius fok. Körülbelül négy héttel a vetés után a fiatal paprikákat apró cserepekbe szúrják, és könnyű és meleg légkörben, a lehető legmagasabb páratartalommal tenyésztik. Tipp: Ha a magokat úgynevezett többedényes tányérokba vagy gyorsfazék tányérokba vetik (edényenként egy magot), a nagyobb cserepekbe való kiszúrás könnyebb, mert minden borsnövénynek már van egy kis gyökérgömbje.
Színes gyümölcseivel a paprika az egyik legszebb zöldségfajta. Megmutatjuk, hogyan kell megfelelően elvetni a paprikát.
A vetéssel kapcsolatos összes információt megtalálhatja podcastunkban is
A "Grünstadtmenschen" ebben az epizódjában szerkesztőink, Nicole és Folkert adnak tippeket és trükköket a sikeres vetéshez. Most figyelj!