Paradicsom és darált húsgombóc leves Paradicsom és húsgombóc leves recept

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

l marhahúsleves

teáskanál cukrot

apróra vágott koriander.

tál cérnametélt

evőkanál paradicsompüré .

g darált hús.

felszerelés

Készítmény

1. keverjük össze a paradicsomot, miután eltávolítottuk a héját és a pépet, adjuk hozzá a marhahúsleveshez, és ezt a keveréket tegyük lassú tűzre. adjunk hozzá cukrot a paradicsom, a koriander, a só és a bors savasságának csökkentése érdekében, és pároljuk 15 percig.
2. Adjuk hozzá a cérnametélt, hagyjuk főni kb. 5 percig. közben darált húst készítsen kis golyókká, majd adja hozzá a keverékhez. kb. 10 percig pároljuk.

---