Paradicsomleves tejföllel

Az első recept 2019-re, köszönöm, hogy több mint 11 évig velem voltál 🙂

Bár nem olyan gyakran teszek közzé üzenetet, mint korábban, remélem, továbbra is megtalálja a tetsző ötleteket.

Tél közepén vagyunk, ezért a levesek és a forró levesek iránt nagy a kereslet.

Ma elkészítettem egy receptet paradicsomleves tejföllel, nagyon gyors és finom.

Nagyon jól esett a fokhagymával dörzsölt pirítóssal és egy kis füstölt szalonnával, házilag.

3 doboz Sun Food hámozott paradicsom

kb. 800 ml víz + 2-3 lg dehidratált zöldség

A Sun Food hámozott paradicsomját használtam - 100% -ban egészséges tartósítószer, adalékok és tartósítószerek nélkül,

ami mindig kéznél van.

Hogy-hogy:

Olajban apróra vágott hagymát sózzuk, időnként megkeverve áttetszővé tesszük.

Közben kb 800 ml vizet forralunk fel 2-3 evőkanál dehidratált növényi porral

(megtalálja őket az egészséges élelmiszerboltokban).

A botmixerrel elhaladtam két doboz közül, és rátettem az edzett hagymára,

egy doboz egész kockára vágott paradicsommal együtt. Adj hozzá egy teáskanál cukrot, rengeteg borsot,

forró vizet, és hagyja forralni körülbelül 10 percig, hogy az ízek barátságossá váljanak.

Az utolsó 2 percben adjuk hozzá a folyékony tejszínt, és hagyjuk forralni.

Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá az apróra vágott petrezselymet.

Tálaljuk forrón pirítóssal (fokhagymával dörzsölve vagy nem) és füstölt szalonnával (mell nélkül).

---