Paradicsomos és hagymás saláta bazsalikommal. EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 3,4 mg | (28%) | |
| K-vitamin | 20,4 ug | (34%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 1,4 mg | (12%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 69 ug | (23%) | több |
| Pantoténsav | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotin | 8,6 ug | (19%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 40 mg | (42%) | |
| kálium | 498 mg | (12%) | több |
| Kalcium | 27 mg | (3%) | több |
| magnézium | 24 mg | (8.%) | több |
| Vas | 0,8 mg | (5%) | több |
| jód | 2 ug | (1%) | több |
| cink- | 0,2 mg | (3%) | több |
| telített zsír | 2,2 g | ||
| húgysav | 24 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 6 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjunk finom csíkokat. Mossa meg a bazsalikomot, rázza szárazra, és a leveleket szaggassa le 1-2 ágról, és vágja finom csíkokra.
Tegye a hagymát és a bazsalikomot egy tálba sóval és borssal,
Keverje össze a cukrot, az ecetet és az olajat.
Mossa és tisztítsa meg a paradicsomot, és méretétől függően vágja ketté és vágja ékekre. Keverje össze a paradicsomot az öntetsel, és hagyja meredezni körülbelül 10 percig. Bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.