Paradicsomszósz avokádóval és hagymával

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

Mellette: 6 adag
Nehézség:Könnyen
Idő: 15 perc

Táplálkozási információk/100 gramm
Kalória: 100
Összes zsír: 2 g
Összes szénhidrát: 18 g
Rost: 4 g
Fehérje: 3 g

összetevők:

• 1 citrom
• 2 közepes paradicsom
• 1/2 apróra vágott lilahagymát
• 1/4 avokádó
• 2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
• 1 teáskanál vörösborecet
• 1/4 teáskanál kömény

Az elkészítés módja:

1. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és apróra vágja.
2. Reszeljük le a citromhéjat, majd nyomjunk ki 1 teáskanál levet.
3. Egy tálban keverje össze az összetevőket: paradicsom, hagyma, avokádó, petrezselyem, ecet, kömény, citromhéj és gyümölcslé.
4. Hagyja a tálat szobahőmérsékleten 15 percig, majd friss zöldségekkel (karfiol, zeller, uborka) és teljes kiőrlésű kenyérrel tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

---