Párolt bab

(A következő eljárás megtakarítja a zsírt, és különösen hasznos étrendben és táplálkozásban
Egész élelmiszerek csatolva) Távolítsuk el a bab végét és távolítsuk el
Mosás bab. A forró zsírban hagyma, fokhagyma és sós
legvékonyabb. Hozzáadjuk a megmosott, még nedves babot és hozzáadjuk
20-40 percig zárt fedéllel, hogy ne kerüljön ki gőz
Gőz (a bab típusától függ). Só a végén.

Szakács főtt

Ahogy Werner anyja tette:
Távolítsa el a babvégeket, mossa meg a babot és használjon tiszta
Dörzsölje szárazra a konyharuhát. Hagyma és fokhagyma forró olívaolajban
Pároljuk, adjuk hozzá a babot és a sósat, majd főzzük át
Rázza fel a fedett edényben, hogy minden babot kapjon
Olaj borított. Ezután kevés vízzel és nyitott fazékkal leégetjük
(Helyezzen egy fakanalat a fedél alá) párolja 20-40 percig (egyenként
típus szerint). Vigyázat: esetleg vizet. tedd hozzá, hogy nem
éget.
Só a végén.