Párolt bár és zöldségei - Az asztalom körül

Párolt tengeri sügér és zöldségek

Gyors és egyszerű recept

zöldségei

Hozzávalók:

  • 2 bár
  • 1 tasak udvari leves
  • 1,3 liter vizet
  • 2 szép sárgarépa
  • 1 nagy póréhagyma
  • 2 paradicsom
  • 3 evőkanál fokhagyma
  • 2 evőkanál vadon termő gyógynövény
  • só Guerande
  • bors 5 frissen őrölt bogyó
  • 5 szép burgonya
  • 60 g vajat
  • 60 g 45-ös típusú liszt (folyadék)
  • 1 tojás
  • 100 ml fehérbor
  • 50 ml citromlé

Mister Cook'in táljába tegye a vizet és a zacskó udvari levest. Hámozzuk meg és vágjuk nagy kockákra a burgonyát. Helyezze a rozsdamentes acél kosárba.