Párolt marhahús, sárgarépa és aszalt szilva recept

Tálaljuk forrón, nantesi báránysalátával kísérve

Elkészítési idő: 2 óra

Főzési idő: 2 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

650 g marhapácsa 6 sárgarépa Körülbelül tizenöt aszalt szilva 1 nagy hagyma marha- vagy baromfihúsleves 1 szál kakukkfű olívaolaj só és bors

aszalt

Készítmény:

Egy serpenyőben tegye az apróra vágott hagymát barnulni olívaolajba.

Adja a húst minden oldalról barnára. Fedjük le a húslevessel. Mérsékelten sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott sárgarépát, az aszalt szilvát és a kakukkfű ágat.