Párolt monkfish recept; orio - Pároló vásárlása

Visszatérünk egy receptre párolt monkfish. Ez egy olyan hal, amelyet az egész család szeret, különösen a kicsik, mert nincsenek csontjaik. Ebből az alkalomból elkészítettünk egy Orio stílusú monkfish receptet.

Ez egy nagyon egyszerű recept, óceánfélével, extra szűz olívaolajjal, fokhagymával és ecettel máris látványos lenne.

Ebből az alkalomból saját kertünkből származó meggyparadicsomot és zöldpaprikát is adtunk hozzá.

Hozzávalók az Orio stílusú párolt óceánfélék receptjének elkészítéséhez

Az összetevők 2 fő részére a következők:

monkfish

  • 500 g óceánhal.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • Negyed pohár extra szűz olívaolaj.
  • Ízlés szerint sherryecet (esetünkben modenaecettel kevertük).
  • 2 zöld paprika.
  • 6 meggyparadicsom.
  • Só.

Az Orio stílusú párolt óceánhal recept elkészítésének lépései.

Az alábbiakban bemutatjuk azokat a lépéseket, amelyeket megtettünk a monkfish recept gőzhajóval al orio.