Párolt uborka darált hússal (alacsony szénhidráttartalmú) - Sandra főzőblogja

Szia szeretteim ♥

Párolt uborka, párolt uborka, évek óta követem őket, most végre magam is elkészítettem őket, ne essen pánikba, a párolt uborkához használhat normális uborkát is. Az eredmény egy igazán finom étel volt, kissé savanykás és hihetetlenül krémes ....

A darált hússal készült párolt uborka alacsony szénhidráttartalmú, egyébként a főtt burgonyát köretnek ajánlom a maradék mitesszerekhez 😉

Párolt uborka darált hússal

Hozzávalók:

2 kg uborka (súly héjjal és magokkal együtt)
500 g darált marhahús
1 hagyma
2 púpozott evőkanál közepesen forró mustár
1 púpozott evőkanál paradicsompüré
Só bors
100 g tejszín
100 g sima krémsajt
(alternatív megoldásként tejszín és krémsajt helyett 200 g tejfölt is használhat)
némi olaj sütéshez

Készítmény:

Először hámozzuk meg az uborkát, és távolítsuk el a belsejét (magokat és ingatagat. Vágjuk darabokra az uborkát és tegyük félre.

A hagymát apróra vágjuk.

Ezután egy serpenyőben vagy sült serpenyőben apró olajban pirítsuk meg a darált húst morzsásig, adjuk hozzá a hagymát, és mindent rendesen sóval és borssal ízesítsem, én egy teáskanálnyi sót vettem azonnal, az uborkának só kell az ízhez ...

Ezután keverje hozzá a paradicsompürét és a mustárt, majd rövid ideig párolja.

Most hozzáadjuk az uborkát, mindent jól elkeverünk, és hagyjuk alacsony vagy közepes lángon fedéllel kb. 40 percig párolni. Időnként keverje össze.

Végül hozzáadjuk a krémsajtot és a tejszínt, mindent jól elkeverünk, és újra megkóstoljuk sóval és borssal.

A krémsajt és a normál krém alternatívájaként elkészítheti a párolt uborkát tejföllel is, így készül az eredeti. Mivel azonban nem volt ilyen otthon, a krémsajthoz és a normál krémhez folyamodtam. Azt kell mondanom, hogy olyan finom volt, hogy legközelebb újra elkészítem ....

Remélem, hogy kedvelik a receptet,

Finom párolt uborka, az uborkával is csodálatosan működik

Reklám/Partnereim:

Az exkluzív Kenwood Cooking Chef megtakarítási csomagjaim, nagy árelőnnyel

10% -os kedvezménykód Keto-Up (alacsony szénhidráttartalmú pékáruk): Sandra10

Ingyenes fűszerkedvezmény-kód: Just Spices (fűszerek): justsandraskochblog (20 euró feletti megrendelésekre vonatkozik, a postaköltség nélkül)

Fotós háttérképeim a Foodyboard-tól: Takarítson meg 5% -ot a Sandra5 kóddal

Megjegyzés: Ha ezen linkeken keresztül vásárol, ennek megfelelően részt veszek az értékesítésben. Ez nem drágítja a termékeket az Ön számára.