PassionSant alacsony kalóriatartalmú baromfi pulyka

hírek A karácsony estéjén oly népszerű Törökország különösen sovány hús, alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető. Ezért helytelen lenne megfosztani magunkat ettől.

passionsant

A választott darabtól függően a pulyka 3–15% zsírtartalmú lesz, főleg a bőr alatt. Mindazonáltal előnyösebb főzni vagy melegíteni a bőrrel, hogy elkerülje a túl száraz textúrát.

Kalóriabevitel az étel lényegében az elkészítéshez kapcsolódik. Egy egész pulyka bőrrel és nem töltve kb. 140 kcal/100 g, egy pulykacsirke 85 kcal, a comb pedig kb. 120 kcal. Ami lényegesen kevesebb, mint egy darab csirke, vörös hús vagy vad.

A pulykahúst gyakran leöntik baromfival vagy marhahússal vagy olvasztott vajjal. A hash pisztáciával, szárított gyümölcsökkel, vargányával vagy szarvasgombával, szalonnával vagy apró sajttal való megtöltése nem segít. a kalóriabevitel szempontjából. És ehhez adjuk hozzá a szőlőt, gesztenyét, őszibarackot, narancsmártást.