Paszternák püré recept

2007. október 10

püré

Vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag paszternák számos előnnyel járó zöldség. Javítása érdekében ízletes, párolt paszternák püré receptet kínálunk, amelyet szívesen fogadunk hús vagy hal kíséretében. Amellett, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, ez a püré különösen egészséges. Valami lakomát, miközben odafigyel a vonalára !

  • 1 kg paszternák
  • 2 dl tej
  • 2 csipet reszelt szerecsendió
  • 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • só

Főzési idő: 30 perc

A paszternákot meghámozzuk és darabokra vágjuk. Helyezze a paszternákot egy gőzös kosárba, és párolja 20 percig. Késszel ellenőrizzük a paszternák adományosságát. Gyengének kell lenniük.