Pattogatott kukorica vagy pattogatott kukorica, levegő, sózatlan kalóriák és táplálkozási információk
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
A popkukorica, popkukorica (reformált helyesírásban), pattogatott kukorica [1] vagy pattogatott kukorica [1] egy puffasztott gabona, amelyet a kukoricamag erőteljes melegítésével állítanak elő. A kukorica egyetlen fajtája képes pattogatott kukorica előállítására:Zea mays var. everta). Ez a kukoricafaj kisebb magokat termel, mint a közönséges kukorica, de ezek sokkal erősebb endospermiummal rendelkeznek.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Pop-corn cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: popcorn vagy popcorn, levegőben, sótlan
| Energiaérték (kCal) | 425 |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,88 |
| Kalcium (mg) | 7 |
| Réz (mg) | 0,26 |
| Vas (mg) | 3.19 |
| Jód (µg) | 2.5 |
| Magnézium (mg) | 132 |
| Mangán (mg) | 1.11 |
| Foszfor (mg) | 358 |
| Kálium (mg) | 329 |
| Nátrium (mg) | 350 |
| Cink (mg) | 3.08 |
| Béta-karotin (µg) | 89 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |