Pavlova citromos túróval és vörös gyümölcsökkel fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

pavlova

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Meleg levegő üzemmódban melegítse elő a sütőt 115 ° C-ra (th 3-4).

A fehéreket keményre verjük. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, miközben felverjük a fehéreket. Hozzáadjuk a fehér ecetet, felverjük. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, verjük fel. A keveréknek nagyon szilárdnak és fényesnek kell lennie.

Sütőlemezre tegyen egy sütőpapírt. Óvatosan, egy spatulával vigye át a vakok felét a tepsibe (akár egy méretű, akár nagy). Megszórjuk sült mandulával vagy pisztáciával, majd a tetejére helyezzük a maradék fehéreket. Helyezze a tepsit a sütőbe 1 órára 15 percre, majd kapcsolja ki a sütőt. Hagyja kihűlni, az ajtó zárva, 30 percig.