PDF Májbetegségek
Rövid leírás
1 ANNE IBURG A megfelelő étrend a májbetegségekhez Rengeteg finom recept, amelyet mindenki kedvel Egy géllel.

Leírás
Megfelelő táplálkozás a
Májbetegség Rengeteg finom recept, amelyet mindenki élvezni fog
a két terem egyik helyén
Májbetegségek - fontos tudni
A zsíros májbetegség és a terápia tünetei Az egészséges máj súlya körülbelül 1,5 kilogramm, a májszövet általában csak néhány százalék zsírt tartalmaz. Ha a zsírtartalom jelentősen megnő, az orvos steatosisról (zsírmájról) beszél. A zsírmáj több mint 50 százalékos diffúz elhízás; Vagy másképp fogalmazva: Ha a zsírszázalék meghaladja az egészséges máj tömegének 5 százalékát. Az ultrahangos képen a zsírmáj sokkal könnyebb, mint a mögötte lévő vesék. Esetenként olyan tünetek jelentkeznek, mint a nyomás és a puffadás. A zsírmáj az egészséges máj méretének és súlyának kétszerese lehet. A májban levő nehéz zsírlerakódások azzal magyarázhatók, hogy a máj nem tudja elegendő mennyiségben juttatott energiát átvinni a májból és a szervezet saját zsírszövetébe. Alkoholos zsírmáj esetén a máj nem képes teljesen lebontani az alkoholt, ezért zsírgá alakítja, amit viszont nehéz elhagyni a májban.
A zsírmáj kialakulásának okai és kiváltói • Túlsúly, elhízás (zsírosodás) • Szerzett anyagcserezavarok, például 2-es típusú cukorbetegség, emelkedett lipidszint a vérben Tyrosinemia, Wilson-kór • Bariátriumi sebészeti beavatkozások utáni állapot, rövid bél szindróma • Gyógyszerek/mérgek: amiodaron, szteroidok, tamoxifen, szintetikus ösztrogének, olajok, festékek és lakkok füstjei
A leggyakoribb májbetegségek
A jó hír az, hogy a zsírmájbetegség nagyon jól kezelhető. A terápia az okozó kiküszöböléséből áll. Ha a ravaszt elmúlik, a májban lévő zsírlerakódások is visszamennek, és a máj teljesen helyreáll. Ha azonban az ok továbbra is fennáll, a zsírmáj gyulladhat, amelyet steatohepatitisnek neveznek. Ez krónikus károsodáshoz és végső soron a máj cirrózisához vezethet
A zsírmáj legfontosabb feladata, hogy megszabaduljon a ravasztól.
Az alkoholmentes zsírmáj és a zsírmáj hepatitis Az alkoholmentes steatohepatitis (NASH) a zsírmáj krónikus gyulladása, amely többnyire túlsúlyos embereknél fordul elő. Ez az egyik leggyakoribb krónikus betegség a nyugati világban. Az alkoholmentes zsírmáj hepatitis gyakran okozza a transzaminázszint tisztázatlanságát. Néha csak májszúrással és szövettan tisztázható. A NASH valószínűleg a megmagyarázhatatlan májcirrhosis gyakori oka is. Nagy szükség van az alkoholmentes zsírmáj kutatására. Nagyon valószínű, hogy a steatohepatitis (NASH) szorosan összefügg a testzsírtartalommal, a zsigeri zsírral (hasi zsír), a 2-es típusú cukorbetegséggel (inzulinrezisztencia) és a zsíranyagcserével. Az összefüggéseket még nem sikerült tisztázni. A legvalószínűbb feltételezés az, hogy a zsírbontási termékek felhalmozódása a májban maga váltja ki az inzulinrezisztenciát és a cukorbetegséget. Zsíros májú betegeknél az alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend néhány héten belül akár 80 százalékkal is csökkenti a máj zsírtartalmát, ugyanakkor növeli a cukor felszívódását a szervezet sejtjeiben (csökkentve a cukorbetegség kockázatát).
A túlsúlyosaknak hatszor nagyobb a kockázata annak, hogy zsírmájuk májcirrhosissá válhat, mint a normál testsúlyúak.
Májbetegségek - fontos tudni
Mivel a zsírmájban a gyulladást szabályozó enzimek, például a májfehérje-kináz is megemelkednek, egy további hipotézis szerint a gyulladásos reakciók kiegyensúlyozatlanná teszik a máj szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcseréjét.
Zsíros máj esetén a zsír és a szénhidrát anyagcseréje mindig zavart okoz.
Alkoholos zsírmáj és zsírmáj hepatitis Az alkoholos zsírmáj a nyugat-európai országok lakosságának 5-10 százalékában található meg. Az alkoholos steatohepatitis (ASH) az alkohol okozta zsíros májbetegség, amelyben krónikus, kúszó gyulladás lép fel, amely felismerhető a GPT és GOT transzaminázok növekedésével. Heges változások következnek be, így az évek során májcirrózis alakulhat ki. Alkoholos zsírmájban a májsejtek általában több zsírt tárolnak. A zsír- és fehérje-anyagcsere zavarai különböző mértékű sejthalálhoz vezetnek. Az alkoholos zsírmáj hepatitisben szenvedő betegek egy részénél az alkoholmentes zsírmáj hepatitishez hasonló betegség-okozó mechanizmusok fordulnak elő. Nyilvánvalóan a reaktív oxigén fejlesztésére helyezik a hangsúlyt, amelyet különösen nagy mértékben az alkoholt lebontó enzimek termelnek. A reaktív oxigén elpusztítja a zsír, szénhidrátok és fehérje anyagcsere útját a májban.
Akut és krónikus hepatitis A máj gyulladását hepatitisnek nevezik. A fáradtság, a láz, az émelygés és a hányás a korai tünetek közé tartozik. Egyes betegeknél a szem és a bőr észrevehetően sárga színű, amelyet sárgaságnak (sárgaságnak) neveznek. Az egész szervezet legyengülhet, ezért súlyos formákban nem ritka, hogy a nyirokcsomók megnagyobbodnak és gyulladnak-
A leggyakoribb májbetegségek
A betegségeket okozó vírusok a hepatitis leggyakoribb okai.
Májbetegségek - fontos tudni
A HEPATITIS ÁTADÁS KÜLÖNBÖZŐ FORMÁI
• Főleg szájon át, vagyis kontaktus vagy kenetfertőzés útján terjed. • Az esetek 30 százalékában a betegség olyan országokba utazva szerezhető be, ahol nem tartják be a higiéniai normákat.
• Minden testfolyadékon keresztül terjed, mint például vér, sperma, könnyek, nyál, cerebrospinalis folyadék (vizes ital), vizelet, gyomornedv és anyatej. • A tűszúrás által okozott sérülés veszélye 30 százalék, ezért nagyon magas. A legkisebb mennyiségű vér elegendő az átvitelhez.
• Valószínűleg csak vérrel terjed, bár a vírus szinte minden testnedvben kimutatható. • Nagy a fertőzés kockázata, ha a szennyezett evőeszközöket kábítószer-fogyasztáshoz, tetováláshoz vagy piercinghez használják. • Az 1991 előtti vérkészítmények gyakori fertőzésforrások voltak. A szexuális átvitel ritkábban fordul elő, mint a hepatitis B esetében, de a kockázat nő a menstruáció alatt vagy a "kemény gyakorlatok" során. • Az átvitel módja ismeretlen a krónikus hepatitis C-ben szenvedő betegek körülbelül 30% -ánál.
• Csak hepatitis B vírusfertőzés esetén fordul elő. • A testfolyadékokon, például véren és spermán keresztül terjed.
• Németországban széles körben elterjedt, a lakosság körülbelül 18 százalékának vérében vannak antitestek a múltban (és meggyógyult) fertőzés jeleként. • Nagyon gyakori a fejlődő országokban, Ázsiában és Afrikában. Egyes országokban minden második embernek múltja és gyógyult fertőzése van. • Európában főként alultáplált hús (pl. Sertéshús), vagy vad- vagy házisertésekkel és vadállatokkal való szoros érintkezés útján terjed. A fejlődő országokban az ivóvíz révén is. • Az emberről emberre történő átvitel nagyon ritka.
* A hepatitis B elleni oltás azonban véd a hepatitis D ellen is.