Pehely muffinok; zab és l; narancssárga pehely muffin recept; zab és l;

Hozzávalók

cl zabpehely

cl narancslé (ha lehetséges friss)

cl forrásban lévő víz

cl olvasztott vaj

cl barna cukor

cl mazsola

sütőpor

teáskanál szódabikarbóna (opcionális)

kevés kanál só

teáskanál vanília kivonatot

Maceráljuk a szőlőt a rumban (legalább 1/2 nap).
15 percig áztassa a zabpelyhet narancslében és forrásban lévő vízben.
Adjuk hozzá a narancs héját.
A tojásokat felverjük a zabpehely keverékében, és belekeverjük a lecsöpögtetett mazsolát (megtartjuk a rumot).
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a barna cukrot, a cukrot, a sót és az olvasztott vajat.
Hozzáadjuk a vaníliát és 2 evőkanál rumot, amelyet a mazsola macerálásához használunk.
20-25 percig sütjük 190 ° C-on (6-7 termosztát), vagy amíg a teteje aranybarna lesz.