Pekingi kacsa (vagy lakkozott marhahús) FÉNY NEKEM

Huum, az ázsiai ételek mindig olyan jók, mert szokatlanok a szájízünk számára.

Ezért megpróbáltam ezt a mitikus és olyan jó ételt elkészíteni olyan termékek felhasználásával, amelyek könnyen megtalálhatók.

Ezen felül, ha nem szereti a kacsát, nagyon jól megteheti csirkével vagy akár nagyon finom marhahússal.

Laïtoumi módszer = 1 CookHelp/fő: Dél (az előzetes fázistól kezdve)

Hozzávalók:

-1 kacsamell (kb. 400gr) (vagy marhahús)

-1 evőkanál kukoricaliszt

-1 evőkanál sötét rum

-1 evőkanál rizsecet vagy fehérborecet

-8 cl diétás koksz

-1 tk 5 fűszer

-1 darab friss gyömbér 4 cm-es

-2 csillagos ánizs

-1 evőkanál folyékony édesítőszer típusú "hermesetas" (vagy por másképpen)

-1 evőkanál édes szójaszósz

---