PÉNZSÜTŐ PÉNZ recept

Eredeti étel recept a solker által

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

6 gyönyörű sárgarépa 10 káposztalevel alma 10 burgonya 6 chipolata 4 Toulouse kolbász 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma kakukkfű babérlevél vízliszt sós bors

recept

Készítmény:

Forraljuk a káposztaleveleket 5 percig. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát és daráljuk meg, valamint a fokhagymagerezdet.

Egy holland sütőben megolvasztjuk a vajat, a sárgarépát hozzáadjuk 5 percig barnulni, megszórjuk liszttel, összekeverjük és megnedvesítjük 2 pohár vízzel. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymagerezd, kakukkfű, babérlevél, káposzta leveleket. Szükség esetén adjon hozzá vizet. Tegye a chipolatákat és a villával, sóval, borssal beragadt kolbászokat. Letakarva lassú tűzön 20 percig főzzük.