Perricone diéta - fogyjon és fiatalítsa az Antena 1-et
Új, Nicholas Perricone francia orvos készítette, és a diéták élén áll. Korai öregedésgátló étrendnek is nevezik, mert segít leadni a felesleges kilókat, ugyanakkor tíz évvel fiatalabbnak tűnik.
Így, aki elindította ezt a diétát, az orvos Nicholas Perricone
, megállapítja, hogy az étrend elsősorban a nőket célozza meg, mert öregedésgátló hatása is van.
A Perricone diéta hosszabb ideig, 28 napig tartható, kiegészítve vitaminok és ásványi anyagok bevitelével, plusz testmozgással, legalább napi 20 percig, de ha akarja, kipróbálhatja a rövid verziót, csak három napig.
Étel megengedett
A napi menüből nem hiányozhat az Omega 3 zsírsavak, a vitaminokban és rostokban gazdag zöldségek és gyümölcsök, a teljes kiőrlésű gabonák, de az egészséges zsírokban gazdag magvak vagy diófélék sem.
Tehát íme az étrendben megengedett ételek: sovány hús (pulyka, csirke vagy borjú), hal (lazac, tonhal), tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű gabona (rozs, zab és árpa), hajdina mag, bab és lencse, csípős paprika, hagyma, fokhagyma, zöld leveles zöldségek, zöldbab, bogyók, cseresznye, alma, körte, dinnye, natúr joghurt vagy kefir, tojás, bizonyos fűszerek (kakukkfű, bors, bazsalikom, oregánó), olajbogyó és folyadékok nagy mennyiségben (sima víz, zöld tea és természetes gyümölcslevek).
Tiltott étel
Dr. Perricone azt állítja, hogy ha nagy mennyiségben fogyasztunk olyan ételeket, amelyek telített vagy félig telített zsírsavakat, cukrot és keményítőt tartalmaznak, megnő az inzulinszint, ami gyulladásos reakcióhoz vezet, amely felgyorsítja az öregedési folyamatokat.
Tehát itt vannak a tiltott ételek: fehér kenyér, tészta és tészta, rizs, zsíros hús (sertés, kacsa vagy liba), sajt, pizza, feldolgozott élelmiszerek, sárgarépa, burgonya, tök, só (beleértve a sótlan vagy diétás sót) cukor, savanyúságok, bizonyos gyümölcsfajták (szőlő, narancs, mangó, mazsola, dinnye), savanyú gyümölcslevek, ásványvíz és nem utolsó sorban kávé és alkohol.
Menü három napig
A Perricone diéta azt ajánlja, hogy tartsa be a nap három fontos étkezését, valamint a két harapnivalót, válasszon közülük minél többet. Reggel, amikor felébred, meg kell inni két pohár sima forrásvizet.
Reggeli:
- egy adag párolt lazac vagy három tojásfehérje omlett és egy egész tojás
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- fél csésze főtt zabpehely (nem azonnal)
- két pohár lapos forrásvíz
- 200 gramm vízben tartósított párolt vagy grillezett lazac vagy tonhal adagja
- néhány saláta levélből készült saláta, egy teáskanál olívaolaj, friss citromlé és fűszerek (gyógynövények)
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- két pohár lapos forrásvíz
Délutáni nasi:
- egy kis természetes joghurt
- fél zöld alma
- négy friss pörkölt mandula
- két pohár lapos forrásvíz
- 200 gramm grillezett vagy párolt lazac vagy tonhal vízben tartósítva
- néhány saláta levélből, egy teáskanál olívaolajból, friss citromléből és gyógynövényekből készített saláta
- egy csésze párolt brokkoli, spárga vagy spenót
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- két pohár lapos forrásvíz
Esti snack, lefekvés előtt:
- két vékony szelet csirkemell steak vagy egy kicsi természetes joghurt
- négy olajbogyó vagy négy nyers mandula
- fél zöld alma vagy körte
- két pohár lapos forrásvíz