Perzsa vegetáriánus: Sima Dourali; Soodabeh Durali-Müller postaköltség ingyenes megrendeléskor

120 eredeti perzsa recept
Fotós: Müller, Thomas/Illusztrátor: Schneevoigt, Margret

Aranysárga sáfrányos rizs pisztáciával és rubinvörös borbolyával - vajban sült mentás gyógynövényleves illata - ki tud ennek ellenállni? Nem kell étterembe menni, ha jó perzsa ételt szeretne. A legfinomabb ételeket egyébként egyik menüben sem fogja megtalálni, mert a perzsák inkább otthon étkeznek. Ott ősi receptek szerint főznek - évszázadok óta nemzedékről nemzedékre. Sima Dourali és Soodabeh Durali-Müller könyvükben a perzsa vendéglátás hagyományáról és az ünnepi ... bővebben

Termék leírás
Kiadja: Pala-Verlag
Cikkszám. a kiadó száma: 666379
Oldalak száma: 188
Megjelenés dátuma: 2018. október 15
német
Méretek: 226mm x 162mm x 20mm
Súly: 468g
ISBN-13: 9783895663796
ISBN-10: 3895663794
Cikkszám: 52450271

változatos, hiteles és izgalmas receptek, jól megmagyarázva

A két szerző, nővér, 120 eredeti receptet gyűjtött össze és állított össze szülőföldjéről.

Ezeket a recepteket kategóriákba osztják: előételek, rizsételek, levesek, zöldséges ételek mártással, zöldséges ételek a sütőből, omlett és sütemények, ünnepi ételek, köretek, desszertek, lekvár és szirup, valamint sütemények és édességek.
A recepteket meglehetősen változatosnak és könnyen követhetőnek tartom, mivel jól meg vannak magyarázva; egyes készítmények elég időigényesnek bizonyulnak. Nagyon tetszik, hogy a receptek között mindig színes szakaszok vannak, amelyek elmagyarázzák a hátteret, a szokásokat és a hagyományokat, és az elején egy kis termékinformációt is tartalmaznak, amelyekben ... bővebben

változatos, hiteles és izgalmas receptek, jól megmagyarázva

A két szerző, nővér, 120 eredeti receptet gyűjtött össze és állított össze szülőföldjéről.

Ezeket a recepteket kategóriákba osztják: előételek, rizsételek, levesek, zöldséges ételek mártással, zöldséges ételek a sütőből, omlett és sütemények, ünnepi ételek, köretek, desszertek, lekvár és szirup, valamint sütemények és édességek.
A recepteket meglehetősen változatosnak és könnyen követhetőnek tartom, mivel jól meg vannak magyarázva; egyes készítmények elég időigényesnek bizonyulnak. Nagyon tetszik, hogy a receptek között többször is színes szakaszok találhatók, amelyek elmagyarázzák a hátteret, a szokásokat és a hagyományokat, valamint az elején egy kis termékismeret, amelyben a tipikus összetevőket tárgyalják, további ismereteket közvetítenek.