Pihe, méreg a gyermek testének
Ha törődik gyermeke egészségével, ne engedje megízlelni ezeket a sót és káros adalékokat tartalmazó bolyhokat.
Bármennyire is triviálisnak tűnik a kibővített snack, ugyanolyan veszélyes a legkisebbekre, és a szülők figyelmen kívül hagyják a szakemberek figyelmeztetéseit, tekintve, hogy "a leveles tészta nem árthat a gyermeknek".
A leveles tészta hagyományosan habosított kukoricalisztből készül, glükóz és szénhidrát hozzáadásával, glikémiás terheléssel és nagyon nagy energiasűrűséggel. Valójában minden kukoricaterméknek magas a glikémiás indexe, ami növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Táplálkozási szempontból a termék kiegyensúlyozatlan, túl sok cukrot és kis mennyiségű fehérjét tartalmaz. A bolyhokban kevés a vitamin, kivéve azokat a választékokat, amelyekbe mesterségesen adják őket.
A bolyhos zacskók fő ellensége a só, amelyet hatalmas mennyiségben találnak meg. Az egy év alatti gyermekek sófogyasztása pedig nem ajánlott. Szakértők szerint a sós íz kedvelése veleszületett, de ezt oktatni kell.
A magas sótartalmú termékek fogyasztása gyermekeknél súlyos állapotokhoz vezethet, például magas vérnyomáshoz vagy szív- és érrendszeri betegségekhez, különösen akkor, ha ilyen kórtörténet van a családban.
"Az ok, amiért küzdenünk kell a sós íz preferálásával, az összefüggés a sófogyasztás és a magas vérnyomás között, amely genetikai tényezők által okozott betegség, de az étel is. Az élet első éveiben a sóbevitel hosszú távú hatással van a sós ízre, és bár nem minden magas vérnyomás érzékeny a sóra, a sóbevitel magas vérnyomást válthat ki genetikai hajlamú embereknél "- figyelmeztet Diana Artene táplálkozási szakember ugyanakkor hangsúlyozva, hogy a gyenge minőségű ételekből álló kis étrendet fogyasztó gyermek ezeket az ételeket előnyben részesíti az egészségesekkel szemben;.
A piacra a hagyományos leveles tészta mellett különféle választékok hatottak be, ízekkel: leveles tészta sajttal, sonkával, mogyoróval vagy csokoládéval. Még veszélyesebbek - figyelmeztetnek az orvosok - a színezékek, a mesterséges aromák vagy az édesítőszerek miatt. A bolyhok két legveszélyesebb E-t tartalmaznak: E102 (tartrazin) és E124 (karcinogén hatásúak). A tatrazin (sárga színezék) az
az élelmiszeripar egyik legveszélyesebb adalékanyagaként allergiát okozhat asztmában, látási problémákban vagy ekcémában.