Pinault, Arnault
A Bordeaux Grands Crus felkapása után a gazdag befektetők - François Pinault és Bernard Arnault az élen - most a legjobb burgundiai hektárokért küzdenek. Vérezni fog a borterroirban.
"Lenyelnek bennünket. Hamarosan csak a saját birtokaink részvényesei leszünk!" Ezen a ködös novemberi délutánon Jérôme Castagnier, akinek vörösödik az arca, hogy a szabadban dolgozik, egy kis szomorú bort fogyaszt. 2003-ban ez a képzett zenész elhagyta ... az Elysée-palotát, ahol a Köztársasági Gárdával trombitált, hogy visszatérjen Morey-Saint-Denis-be, Burgundiába. Ott vette át a családi vállalkozást, egy 4 hektáros borbirtokot, amely 2 nagyszerű, felidéző nevű bort tartalmaz: bezárás-bűzös, bűbájos-kamarás, bezár-de-la-roche, bezár saint-denis. Micsoda boldogság, ennek a 39 éven át tartó, a terroirok iránti szenvedélynek.
Kivéve, hogy hat évvel ezelőtt a milliárdosok a világ minden tájáról elkezdték meglátogatni a Côte de Nuits-ot (Côte-d´Or), a burgundiai szőlőültetvény legrangosabb területét. Az eredmény: a szőlőültetvények árának sztratoszférikus megugrása. "A játék célja az, hogy olcsóbban továbbadjuk gyermekeinknek. De most bonyolulttá válik ..." - leheli a borász. Aggódó? És jó okkal. Burgundiában ez az utolsó eladott nektárterület szolgál viszonyítási alapként. A legutóbbi művelet meghökkentette a régió 4000 borászát. Októberben a Pinault család Artémis holdingjával keresztül közel 250 millió euróért megvásárolta 7,5 hektárnyi Clos de Tart birtokát Morey-Saint-Denisben. Elég ahhoz, hogy a hektárt 33,3 millió euróra becsüljük. Nyissa meg azt a mértékegységet, amely megfelel annak a területnek, amelyet egy munkás egy nap alatt meg tud dolgozni (4,28 are, vagyis 428 négyzetméter), 1,4 millió euróval! Delírium.
Kínai, amerikai és francia vásárlók
Az egész 2012-ben kezdődött, egy Louis Ng Chi Sing nevű kínai milliárdos, a makaói gazdag kaszinótulajdonos (a fenti képen) hibájából. Ez a frankofil 8 millió euró rubint fizetett a körmön a Château de Gevrey-Chambertin és annak 2 hektáros premierjeinek és nagyjainak felvásárlásáért. Burgundiai általános felháborodás! De a régió borászainak összegyűjtött 5 milliója, akik alig várták, hogy a birtokot a francia földön tartsák, nem volt megfelelő. Két évvel később Bernard Arnaulton volt a sor, hogy pánikba essen a pultokon. Ütés nélkül az LVMH elnöke 100 millió euróért rátette a kezét Morey-Saint-Denis másik nagy domainjére, a Clos des Lambrays-ra. Ironikus módon az ingatlant Clos de Tart-tól csak egy kőfal választja el. Bernard Arnault és François Pinault régi versengése így beköltözött egy 700 lelket számláló falu mikrokozmoszába ... Végül tavaly az amerikai Stanley Kroenke, az Arsenal klub tulajdonosa 100 millió eurós csekket írt alá a 11 hektár területről. a Bonneau du Martray birtok (fotó lent). A Corton dombon, Beaune közelében található, két évszázada a Le Bault de la Morinière családban volt.
Bacchus szerint mi futja ezeket a mogulokat? Ilyen áron néhány évtizedig nem kell a beruházások megtérülésére számítani. De a milliárdosok ideje nem azonos az egyszerű borászokéval. "Amikor Pinault 1993-ban Bordeaux-ba fektetett, és 110 millió euróért megvásárolta a Pauillac-i Château Latour-t, mindenki őrülten kiáltott fel. Ma tízszer többet ér, bizonyíték arra, hogy" kiváló elhelyezés volt "- kommentálja Jean-Robert Pitte földrajzkutató, a gasztronómia és a bor nagy ismerője. Most ugyanaz a logika kelet felé tolódott.
Fenyegetett családi továbbadás
De bár Bordeaux környékén már nem lepődünk meg azon, hogy neves birtokokat találunk a nagy vagyonok, a régión kívüli bankok vagy biztosítótársaságok hüvelykujjába (tavaly nyáron a Denis Kessler által kezelt Scor véglegesítette egy kastély megvásárlását Saint- Emilion 220 millióért), Burgundia egyáltalán nem szokott hozzá ilyen gyakorlatokhoz. "Itt a birtokok családi tulajdonban vannak, a szőlőművelés apáról fiúra terjed, de ezzel a szökőárral félünk, hogy eltűnik ..." - riasztja Alberic Bichot, Albert Bichot házelnök ( négy birtok Côte-de-Nuits-ban, Côtes-de-Beaune és Chablis), amelyek közül ő testesíti meg a vezetők hatodik generációját. A nagy családoknak néha gyenge a kapcsolata. És az áhított ingatlan megvásárlásának tárgyalására felhatalmazott üzleti ügynökök vagy bankárok tudják, hogyan lehet ezt kihasználni.