Pioppi diéta, mennyire egészséges a tested számára
írta Carmen Tina, 2017. november 20., 1:03
A Pioppi-diéta állítólag a hosszú és egészséges élet titka. Tudjuk meg, mi az igazság.
Pioppi étrendje nehéz, és hiányzik a tudomány, hogy alátámassza állításait az előnyökről.
A mediterrán étrend az egészséges táplálkozás listájának élén áll.
A kutatások továbbra is támogatják az étrend számos egészségre vonatkozó állítását:
- csökkent a szívroham vagy stroke okozta halálozás kockázata
- alacsonyabb koleszterinszint
- alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
A halak és a bor mérsékelt adagjaitól kezdve a vörös húsig vezető irányelvei továbbra is viszonylag könnyen betarthatók a zavaros - és gyakran extrém - táplálkozási tájban.
Most egy új étrend célja a mediterrán étrend jó hírének felkeltése, miközben azt állítja, hogy ugyanazon elveken alapszik.
A Pioppi diéta, amelyet Dr. Aseem Malhotra és Donal ONeill kardiológus készített, a mediterrán étrend középpontjába helyezi a szénhidrátok felszámolását, valamint több zsír és fehérje fogyasztását.
A diéta ötlete az orvosok után merült fel, miután ellátogattak az olaszországi Pioppi halászfaluba.
A kettő nem végzett tényleges tanulmányokat vagy kutatásokat a Pioppi-ban.
Ehelyett az egészséges falusiakra vonatkozó észrevételeikre támaszkodtak, akiknek állítólag hosszú az életük, hogy megalapozzák új egészséges formulájukat.
Pioopi diéta, mennyire egészséges a tested számára
A Pioppi diéta a diéták sorozatának legújabbja, amely ösztönzi a magas zsírtartalmú szénhidrátok (LCHF) fogyasztását az egészség átalakításának egyik módjaként.
A név ellenére ez a diéta nem ösztönzi a kalóriaszámlálást, de megköveteli, hogy fogadja el a speciális étrendi irányelveket.
Egyszerűen fogalmazva, a Pioppi-diéta elvben a népszerű mediterrán étrend felvállalása, és sok ugyanazon szabályt követ, azon túl, hogy néhányat felvesz "- mondja Vanessa Rissetto dietetikus és táplálkozási szakember.
A Pioppi diéta alapelvei:
- távolítson el minden hozzáadott cukrot és finomított szénhidrátot, például rizst, kenyeret, tésztát és burgonyát.
Nem használhat semmilyen természetes édesítőszert, például mézet. Tiltott.
Naponta öt-hét adag gyümölcsöt és zöldséget kell megennie, beleértve az alacsony cukortartalmú gyümölcsök közül legalább ötöt.
A zsíros halakat, például a lazacot és a szardíniat hetente legalább háromszor kell felszolgálni.
Ezen felül hetente legalább 10 tojás fogyasztható.
Az olívaolaj a Pioppi diéta alappillére.
Minden nap két-négy evőkanál hidegen sajtolt olajat kell bevenni.
A mediterrán étrenddel ellentétben a Pioppi diéta kókuszolaj fogyasztására ösztönöz, amelyre a pioppiiak nem.
Mindennap megengedhet magának egy pohár bort, és megehet akár 30 gramm étcsokoládét.
Pioppi diéta és életmód
A diéta elfogadása életmódváltással is jár, ne tartsa a diétát csak 21 napig.
A változások magukban foglalják
Heti böjt
Hetente egyszer 24 órán át böjtöl.
A diéta készítői azt javasolják, hogy vacsora után kezdjék meg a böjtölést, majd hagyják ki a reggelit és az ebédet, míg másnap csak folyadékot igyál.
Mozgás
A testmozgás ösztönzött. Séta minden nap 30 percig, plusz 45 percenként felkelni az irodából.
Pihenő idő
A Pioppi-diéta szerzői szerint minden este legalább hét órányi alvásra van szükség.
Pihenjen tovább
Emellett minden nap el kell fogadnia a légzési vagy meditációs gyakorlatokat, és több időt kell töltenie a barátaival és a családjával.
A Pioppi diéta egészségtelen? Vita merül fel
Ancel Keys, az ismert amerikai kutató nyugdíjba ment Pioppi-ba.
Keys volt az egyik első táplálkozástudós, aki felfedezte az itt élők egészségügyi előnyeit.
Valójában az elsők között gondolta a telített zsír és a szívbetegség összekapcsolását.
Más szakértők szerint a Pioppi diéta nagyon eltér a Kulcsok által ajánlottaktól, és valójában nem ezt fogyasztják a Pioppi emberei.
Az emberi egészséget elősegítő étrend sem.
Keys 2004-ben Pioppi-ban halt meg 100 éves korában.
"A Pioppi-diéta csak egy újabb kísérlet arra, hogy az emberek elhiggyék, hogy a zsír-, szénhidrát- és Atkins-tartalmú étrend egészséges" - mondja Dr. Thomas Laurie.
A Keys által támogatott mediterrán étrend gabonafélék - kenyér és tészta - zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek alapja.
Tartalmaz olívaolajat, mérsékelt mennyiségű halat és bort, valamint csak kis mennyiségű húst és tejterméket.
A Pioppi-diéta arra kéri az embereket, hogy kerüljék a búzát és a tésztát, és egyenek nagy mennyiségű zsíros húst és tejterméket - magyarázta Laurie.
A Pioppi-diéta arra is ösztönzi az embereket, hogy fogyasszanak sok kókuszolajat, ami nem egy mediterrán ország normális része az étrendnek.
Más szakértők szerint ebben a diétában nincs semmi forradalmi.
A gyümölcsök, zöldségek és a kevesebb vörös hús fogyasztásának alapkoncepciója mindenki számára ismert. Ez nem valami egyedülálló.