Pisztráng borsópürével - alacsony vagy zsíros

összetevők

Az elkészítés módja

Vágja a pisztrángot egyenlő felekre, fűszerezze jól és helyezze mindegyiket egy alufóliába. Az alumíniumba csomagolás után tegye a haldarabokat a grillre, és hagyja 8 percig (mindkét oldalon).

vagy

Ezzel párhuzamosan tegye a borsót egy edénybe, és hagyja puhára főni. Ezután tegyünk egy turmixgépbe a tejjel, egy kis petrezselyemmel és bazsalikommal, valamint néhány csepp olívaolajjal. Tegye egy turmixgépbe, amíg homogén paszta lesz belőle.

előnyöket

A pisztráng gazdag Omega-3 zsírsavakban, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Az omega-3 zsírsavakon kívül a pisztráng fehérjében, B12-vitaminban, D-vitaminban, foszforban, szelénben, folsavban gazdag. A tápanyagok miatt a pisztráng az egészséges étrend részeként ajánlott.

A borsó az egyik legegészségesebb zöldség. Gazdag A-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, tiamin, foszfor, borsó tartalmaznak az egészséges testhez szükséges tápanyagokat. A borsó gazdag rost- és fehérjeforrás is, így elősegíti az emésztést és jóllakottság érzetet nyújt.