Pisztráng citrommal, fokhagymával és petrezselyemmel, a sütőben - Gina Bradea
Pisztráng citrommal, fokhagymával és petrezselyemmel, sült, gyors, egyszerű és diétás recept könnyű, ízletes, ideális étel azoknak, akik Rinát, Dukant fogyaszthatnak cukorbetegek, celiakók és azok számára, akiknek problémái vannak a vérnyomással…
Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
Nagyon szeretem a halakat, a családom legalább hetente egyszer főz. Félig Dobrogean lévén soha nem hiányzott a hal. Mindig a legjobb minőségű halam volt, ízletes, friss, édes ízű, a dobrudz halra jellemző.
Apai nagyapja halász volt, amikor a tóból jött, sok zsákot és kosarat hozott mindenféle halakkal. Anyám, nagymamám és nagynénik azonnal elkészítették, így gyerekkoromban ismertem a legfinomabb halételeket.
Az albumomat ajánlom hal receptek . Körülbelül 100 receptem van, többé-kevésbé ismert, többé-kevésbé aprólékos, de minden bizonnyal finom. Megtalálja a recepteket húsgombóc, leves, húsgombóc, halfilé és szarmalé, zacusca, pecsenye, sült hal, füstölt, kiöntetlen, rasol, pácolt vagy szárított, zacusca, scordolea, malasolca vagy storceag, hanem finom tengeri recepteket is.
