Pisztráng tippek, konzerválás, receptek és árak - Grand Frais
Halárus tanácsai
Hogyan válasszuk ki ?
A pisztrángnak nagyon fényesnek, nem ragacsosnak, a pikkelyeknek rögzítettnek, a bőrnek simanak kell lennie. A szem éles és nem üveges.
Hogyan lehet megtartani ?
A pisztrángot két napig hűtőszekrényben lehet tartani, feltéve, hogy azt előzőleg kiürítették.
Olvass tovább
Finom húsú pisztráng megérdemli, hogy jól kísérjék. Ez a helyzet egy serpenyős laskagombával.
Fedezze fel a pisztrángot
A Salmonidae családból származó hal, a pisztráng kedveli az oxigénnel telített folyók folyóvizeit, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 18 ° C-ot. A pisztráng húsevő, főleg férgekkel és rovarokkal táplálkozik, de a nagyobbak más halakra is vadásznak. !
Ezüstös bőrű, foltjairól felismerhető pisztráng 10-15 évig élhet és elérheti a 6–8 kg-ot.