Pisztráng vagy tokhal mindegyik saját étrendjéhez; NAPI TUDOMÁNY
Elmúltak azok az idők, amikor gyermekkorunkban nagylelkűen öntöttünk porított rovarok keverékét az aranyhal akváriumba. A mai haltenyésztőnek tudnia kell, mit adjon és mennyit adjon. Vallóniában az ágazat nagy, amint az a vallon halipari tanács fenti térképéről is kiderül. Annak érdekében, hogy az ágazat szakemberei jobban táplálhassák gazdaságaikat, egy Louvain-la-Neuve-i laboratórium kutatást végez. És ez nem könnyű.
Természetesen a halak kiegyensúlyozott táplálása és a bolygó megőrzése jó. Erről már beszéltünk. De hogyan kell csinálni? Erre a kérdésre próbál megválaszolni Dr. Xavier Rollin, az UCL Marcel Huet technológiai és oktatási platformja az akvakultúra biológiájában.
Munkájának célja a különféle fajok táplálkozási szükségleteinek felmérése, amelyekkel a tenyésztésben szeretnénk rendelkezni. És mint ahogy természetesen egyik faj igényei nem egy másiké, Xavier Rollin tenyésztó tavaiban egész sereg van: tilápia, afrikai harcsa, atlanti lazac, szivárványos pisztráng, tokhal stb.
Minden faj eltérő életkörülményeket igényel a víz minősége, hőmérséklete, megvilágítása szempontjából ... Ezért el tudjuk képzelni, milyen összetett berendezéseket kell létrehozni és fenntartani egy ilyen kutatási program kidolgozásához.
Határozza meg az ételek optimális összetételét
A halak optimális táplálkozási feltételeinek meghatározásához szisztematikusan kell eljárni. A módszer abból áll, hogy az egyes fajoknak különböző mennyiségű és minőségű táplálékfelvételt biztosítanak, a növekedés különböző időpontjaiban. Ezen étrend eredményeit különösen az élő tömeg termelékenysége, az állatok növekedési sebessége és a hús érzékszervi tulajdonságai alapján értékelik.
Ennek egy nap nagyon pontos adatokat kell szolgáltatnia a tenyésztőknek a takarmány optimális összetételéről. Előtte az elvégzendő munka továbbra is titán, bár már jó előre haladt.
Az 1960–1970-es években amerikai tanulmányok jelentek meg erről a témáról. A becsült mennyiségek hibahatárát azonban nem határozták meg. És az eredmények tanulmányonként nagyon eltérőek voltak ahhoz, hogy hasznos következtetéseket lehessen levonni.
Ezért újra el kellett kezdeni a munkát, pontosítva a használt fajokat, a vizsgált egyedek életkorát, a halak önkéntes bevitelének mérését, a tenyésztési környezetet, a kísérleti élelmiszerek kémiai összetételét stb.
Ezt éri el az UCL csapata. Vegyünk például esszenciális aminosavakat, amelyek a csapat pillanatnyilag nagy aggodalomra adnak okot. Az egyik felmerült nehézség az, hogy sok tényező megváltoztathatja a tápanyagigényt.