Pita recept füstölt lazac és sajt duóval

2008. február 05

A Pita kenyér egy vékony, kerek alakú kenyér, amelyet általában Délkelet-Európában és a Közel-Keleten fogyasztanak, köretként étkezéshez vagy különféle összetevőkkel kiegészített szendvicsként. Próbálja ki ezt az ízletes füstölt lazac receptet. Örömmel fog ropogni !

• 4 pita kenyér
• 4 szép szelet füstölt lazac
• 4 gyönyörű c. bazsalikomos pesto
• 4 saláta levél
• 1 mész
• 75 g kecskesajt rönkben
• 50 g reszelt Gruyere
• só bors

Főzési idő: 4 perc

Mossa meg és csavarja ki a saláta leveleket.

Vágja félbe a meszet. Az egyik felét nyomja össze, hogy összegyűjtse a levét. Szükség esetén távolítsa el a magokat. A másik felét vékony szeletekre vágjuk.

Vágja kockákra a kecskesajt rönköt.

---