Pita vagy kenyér; Denisa Bârgău ✿
Nem vagy igazi erdélyi, ha nem kenyérrel hívod a nevét: Pita. Ezt mondtam Sebinek, amikor Iasi-ból Hunedoara-ba költözött, és még mindig ebben hiszek, még miután tanulmányoztam is a szó etimológiáját a Wikipédián. Pita [angolul, mert románul még nincs leírás vagy magyarázat].
Tehát a pitát is hívják pide (törökül) vagy Pitka (Bolgár) egy kerek, barna kenyér lisztből és élesztőből. A Pita hagyományos étel a mediterrán és a közel-keleti konyhában. Pita Észak-Afrikából terjedt át a Levantán és az Arab-félszigeten keresztül.
A görög konyhában a pita vastag kenyér lehet, például élesztőből souvlaki később. A Pita lehet olyan étel is, amely több milliméternél vékonyabb tésztarétegből készül, különböző összetevőkkel töltve, pite-ket képezve. tyropita és spanakopita vagy édes pite, ahogy van baklava.
A többit megtalálhatja a Wikipédián. Azért jöttem, hogy információt keressek a falafelről Sebivel. Miután tanulmányozta az egész oldalt, Sebi összehasonlítást akart tenni a Wikipedia kenyéroldalával, mert ragaszkodik ahhoz, hogy a kenyér - és nem pita! - Ez igazi kenyér. A kenyérre vonatkozóan csak néhány magyarázatot/információt találtunk.
Párbeszédünk így nézett ki:
Sebi: Rövid leírása van a kenyérről, megtudhatja, hogyan készül és hogyan „hamisítják” a szegénység idején, míg a kenyér esetében etimológiája, eredete, elkészítési módja, fogyasztási szokásai, töltött kenyér, variációk, linkek és hivatkozások ... "
ÉN: "Nos, igen, kicsim! Hogy amikor pitát eszel, akkor történelmet eszel! ”
Sebi: - Mondhatod, amit akarsz, a kenyér még mindig moldovai!.
13 gondolat a „Pitáról vagy kenyérről”
számomra a pita egyfajta kenyeret jelent, amelyet ahelyett, hogy a sütőbe tennél, például a tűzhelyre teszed. valami ilyesmit mutat - a wikipédia második képe.
a kenyér kemény héjú, puha és bolyhos élesztős tartalom, amelyet keleszteni hagynak és sütőbe tesznek.
sebi igaza van, moldovában nem használnak pita kenyeret: P
Mihaela, tudom, hogy csak Erdélyben hívják pitának.: P
Így van, Erdélyben pitának hívják és ez a legjobb kenyér Romániában;)
Pitával vagyok, tehát erdélyi vagyok. Nehéz nekem, amikor a "páncélszekrényhez" megyek kenyeret kérni pita helyett ...
Pita nem kenyér. Pita pita, a kenyér rossz minőségű pita klón ...:))
Nézd, visszatértünk az első helyre. Tudod, hogy a különbségre gondoltam ... Moldovában az emberek inkább fehér kenyérrel készülnek, és ezt hívják bagelnek. Pita lehet a kerek wiki értelmében, integrál/fekete. Erdélyben pedig néha burgonyát adnak hozzá.
Legyen a kenyér egyre jobb és jobb ... ezt mondja valójában Sebi. Mindenki megtanult egyfajta kenyeret. (Igaz, hogy a pitával találkozva gyorsan megszabadultam a bageltől)
Tudod, hogy van ez? Ha a városban született és nőtt fel, és nem evett vidéki csirkét, akkor azt gondolja, hogy azok a vidéki csirkék túl sok hússal, más ízzel. Aki megtanította őket az ország nagyszüleinek, azt gondolja, hogy a városi csirke hamis és nincs íze.
Hogyan tanulsz és hogyan fejlesztheted az ízlésedet? Tudod-e fiatal feleségeddel, mit küzdött még mindig a férjével? És egyszer nem sikerült jól megsütnie, és a férfi éhes lett, és ételt kért tőle. Megdöntötte és így adta neki, szinte kegyetlenül. Aztán a férfi is elégedett volt, és gratulált ahhoz, hogy "mint otthon" elkészítette polentáját.;)
A hunyadiak olteniai származásúak, nem értik a beszélgetés célját.
Vb, azt hiszem, ha díjakat ajánlana fel hozzászólásokhoz, akkor a tiéd választanád a legmegfelelőbbet.
Popescul, körülbelül 9 év telt el azóta, hogy hallottam a boltozat értelmében a boltozat szót. Istenem, milyen emlékekkel ébresztettél fel, hogyan mentem a páncélszekrényhez, hogy megszerezzem pita, pfua!
Pita. Csak pita. Bármikor pita. És VB édesanyja.
@did: hadd mondjam el itt? Denisuca elhagy? Azt hiszem, igen, a 9-10. Osztályba jártam, és 2 kolléga jött el az osztályból (navestiste), ahol egy román tanár megkérdezte tőlük, hogy "merre mész?", És egy kicsit "őrültebb" kolléga válaszolt. nekik így: "a páncélszekrénynél", ami nagyszerűnek tűnt számomra, amiért hisztérikus nevetést váltottam ki, amely egész órán át tartott ... innentől kezdve a fázisomat azzal a boltozattal lövik le, amelyet soha nem felejtek el!
Sem pitával, sem kenyérrel, mert diétázom!
És mindenki vb kaja: D
A PITA szó terjedési területe sokkal nagyobb, mint a BREAD szóé, még a BREAD vagy a KENYER változatokat is elfogadva. A pitát Erdélyben, sőt néhol Moldovában és Bulgáriában, Szerbiában, sőt Olaszországban Calabriában is beszélik. Latinul tehát nem Itáliában volt, valószínűleg a Balkánról származott. A szó Spanyolországban is létezett, és csak héberül őrződött meg. Arra a következtetésre jutok, hogy a PITA ősi szó hazánkban, és a dákok is.
Munténiában kenyérnek hívják, de az országban a zsemlét pituşcă-nak hívják, ami azt jelenti, hogy a PITĂ szó is ott létezett korábban. Lásd még a Muntenia-i Piteşti helynevet, amely nem a piti igéhez, hanem a PITA névhez kapcsolódhat.
Hagy egy Válasz Mégse választ
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.
Helló! Üdvözöljük!
Denisa vagyok, és hosszú évek óta játszom a kulcsaival. Meghívlak benneteket, hogy böngésszen a fenti oldalakon, ha többet szeretne megtudni rólam. De jobb, ha elolvassa a blogot - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megismerjen.