Pizza Franc comtoise

Recept: Pizza Franc comtoise

összefoglaló: Fran pizzareceptet készít, itt van nekem egy egyszerű recept. Valóban mindig vannak a hozzávalók a hűtőszekrényünkben. Otthon szeretjük a pizzákat, ráadásul imádok tésztát készíteni a robotban, imádom látni, ahogy gyúrja, gyúrja és dagasztja, közben iszom egy kis pohár rozét. Ezúttal megtiszteljük régiónkat a Franche Comté néhány összetevőjével. Nem vagyok soviniszta, csak a különlegességeinket szeretném ismertetni. Szóval egy jó Morteau kolbászt választottam neked, sertésekből készült, amelyeket magasságban etettek. A pizzát könnyű elkészíteni, ráadásul olcsó étel. Mindenesetre messze a kereskedelemben kiszámlázott 10–12 eurótól, most mindenkinek élnie kell ...

Recept összetevők

Pizza Franc recept 3 fő részére:
400g pizza tészta
1 kis Morteau kolbász
125 gr nehéz tejszín
1 teáskanál szárított bazsalikom
150 gr morbier
200 gr reszelt Comté
½ teáskanál vörös bogyós gyümölcsök