Pizza szénhidrát nélkül - 4 finom recept alacsony szénhidráttartalmú pizzához

Az alacsony szénhidráttartalmú szkeptikusok régóta kemény pizza rajongók. Imádják a ropogós pizzakrémet, és nem hagynak morzsát a tányéron. A legnagyobb gondod a következőképpen foglalható össze: Sütni pizzát szénhidrát nélkül? Ez nem olyan, mint spagetti nélkül főzni a bologneses spagettit? A klasszikus olasz pizza kedvelői a fatüzelésű kemencéből többnyire nem tudják elképzelni, Szénhidrát nélküli ízletes pizzatésztát készíteni alacsony szénhidráttartalmú pizzatészta recept alapján.

pizza

Spontán meghívott egy barátot ebédre, és csak kevés idő állt rendelkezésére egy bonyolult étkezéshez? Talán ez az egyik kalóriaszámláló, és gyorsan fel akar varázsolni egy pizzát szénhidrát nélkül az asztalra? Akkor olvassa el itt, hogyan készíthet egy finom pizza tésztát szénhidrát nélkül, kevés erőfeszítéssel.

Hozzávalók pizza alaphoz szénhidrát nélkül cukkinival:

  • 1 nagy cukkini (kb. 300 g)
  • 1 tojás
  • 150 g mozzarella
  • 50 g reszelt parmezán vagy Grana Padano
  • 5 evőkanál paradicsom törzs
  • só, bors
  • friss bazsalikom

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 220 ° C-ra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A cukkinit megmossuk és nagyjából lereszeljük. Helyezzük egy tiszta konyharuhára, enyhén sózzuk, és hagyjuk 10 percig egy nagy szitán áztatni. A konyharuhával szorosan nyomja össze a reszelt cukkinit. Keverjük össze tojással, mozzarellával és parmezánnal tésztává.

A cukkinikeveréket egyenletesen terítse a tepsire kerek pizzaalapként, és süsse a sütőben kb. 20 percig. Fordítsa meg a megsült pizzakérget, és kenje meg a paradicsommártással. Sózzuk, borsozzuk, és a tetejére kenjük a mozzarellát. Süssük további 15 percig a sütőben, majd bazsalikomlevelekkel díszítsük.

Szüksége van alacsony szénhidráttartalmú pizzatészta receptre, amely a húsevőket is boldoggá teszi? Szénhidrát nélküli szupergyors pizzaalap remekül elkészíthető hússal. A pizza értékes fehérjéket is tartalmaz. Ha annyira nem szereti a húst, akkor próbálja ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú pizza alap receptet. Nem csak a gyerekek szeretik a szénhidrátmentes darált hús pizzát!

Szénhidrát nélküli darált húsos pizza összetevői:

  • 600 g darált marhahús vagy baromfi
  • 150 g reszelt parmezán vagy Grana Padano
  • 250 g mozzarella
  • 100 g pürésített paradicsom
  • koktélparadicsom
  • oregano
  • 1 evőkanál olívaolaj

Készítmény:

10 perccel előtte vegye ki a darált húst a hűtőszekrényből, hogy az szobahőmérsékletre melegedjen. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Jól összekeverjük a reszelt parmezánt vagy a Grana Padanót, és 5 percig gyúrjuk. Kenj meg egy kerek pizzatálcát olívaolajjal, és egyenletesen oszd el rajta a darált húst. Sózzuk meg a paradicsomot, adjunk hozzá olívaolajat és ízesítsük oregánóval. Bőkezűen elosztjuk a darált hús keverékén.

Vágja szeletekre a mozzarellát és a meggyparadicsomot, és kenje meg az őrölt marhahúson. Végül csepegtessen egy kevés olívaolajjal, és ízesítse oregánóval. Az előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Vegye ki a darált hús pizzát a sütőből, és tálalás előtt hagyja pihenni néhány percig, hogy a húslé jól eloszlasson.

Ha fogyni szeretnél, és nem hagynál ki egy csábító pizzát, van egy eredeti receptem, ami inspirál. Ez a diétás, szénhidrát nélküli pizza azoknak a gyerekeknek is ízletes, akik nem szeretnek zöldséget enni, és grimaszolnak a karfiol stb. Láttán. Tipp: A karfiol vitaminjait, főleg a B és C vitamint akkor kapja meg a legjobban, ha gőzben vagy gőzben főzi.

Alacsony szénhidráttartalmú pizza recept hozzávalói karfiollal:

  • 1 közepes méretű karfiol (kb. 400-500 g)
  • 1 tojás
  • olivaolaj
  • szitált paradicsom
  • 2 paradicsom
  • 250 g mozzarella
  • sült saláta kitûnõ
  • só

Készítmény:

Párolja a karfiolvirágzatokat vagy párolja kevés vízben körülbelül 10 percig. Szűrjük le és hagyjuk teljesen kihűlni. Távolítson el minden vízmaradványt a kihűlt karfiolról burgonya sajtóval, különben a tészta nem fog jól megkötni. A tojást felverjük és összekeverjük a karfiollal.

A keverővel finomra pürésítjük, és sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Az előmelegített sütőben kb. 20 percig 200 ° C-on aranybarnára sütjük. Addig vágjuk szeletekre a paradicsomot és a mozzarellát. Diéta Vegye ki a sütőből a szénhidrátmentes pizzát és fordítsa meg.

Paradicsompürével megkenjük, sóval ízesítjük. A tetejére kenjük a mozzarellát és a paradicsomszeleteket, és további 10 percig sütjük. Végül szórja meg rakétával és élvezze!

Végül egy gyors, alacsony szénhidráttartalmú pizza recept: ideális, ha éppen diétázik, és könnyű és könnyen emészthető pizzára vágyik.

Szénhidrát nélküli pizza tojásfehérjével:

  • 300 ml folyékony tojásfehérje
  • koktélparadicsom
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • só
  • oregano

Készítmény:

Öntsön tojásfehérjét egy tapadásmentes serpenyőbe, és hagyja alacsony lángon állni 5-10 percig. Közben melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Sózzuk a meggyparadicsomot, ízesítsük oregánóval. Kenje meg a tojásos keveréket, és csepegtessen meg kevés olajat. Körülbelül 5 percig sütjük a sütőben. Befejezett!