Pizzza recept gombával és darált hússal

A douniazed által javasolt kezdő recept

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Tészta; 300gr liszt 1 ek sütőélesztő 1 ek cukor 1/2 teáskanál pohár olívaolaj 1 csipet só 1/2 pohár víz. Tréfa hívást; 1 hagyma egy gerezd fokhagyma só és bors 2 evőkanál tömény paradicsom víz fekete olajbogyó reszelt sajt egy gomba doboz darált hús 1 darab cukor 1 babérlevél.

gombával

Készítmény:

Az élesztőt kevés langyos vízben hígítjuk, a lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztőt, sót, cukrot, olívaolajat és kevés vizet, amíg homogén tésztát nem kapunk, letakarva 2 órán át pihentetjük. A töltelékhez egy evőkanál olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, reszeljük le a hagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk meg, hígítsuk a tömény paradicsomot egy tálba vízzel, tegyük a serpenyőbe, sóval, borssal és babérlevéllel, adjuk hozzá a cukrot vége.